ÉTOILES de PAIN DE MIE à la NUTELLA, des douceurs faciles et rapides, prêtes en 5 minutes, parfaites pour le petit déjeuner et idéales à tout moment de la journée. Ce sont ces petits desserts malins que vous préparez lorsque vous avez envie de quelque chose de bon mais que le four vous dit : « Non allez, laisse-moi reposer aujourd’hui ». Et en effet, il n’est même pas nécessaire!
Il suffit de pain de mie, de Nutella et d’un emporte-pièce en forme d’étoile pour transformer le pain le plus simple du monde en un dessert délicieux, gourmand et super.
Les étoiles de pain de mie à la Nutella sont une recette idéale aussi pour les enfants, pour une fête d’anniversaire, un goûter rapide ou pour enrichir un buffet de desserts. Elles sont mignonnes, moelleuses, sucrées juste comme il faut et surtout, elles se préparent en un clin d’œil : on découpe, on farcit, on ferme, on décore et c’est prêt. C’est le dessert « sauveur de vie » classique quand quelqu’un vous informe à la dernière seconde qu’il passe vous voir pour un café. Même si en réalité ils en mangent huit, mais bon.
La beauté, c’est que vous pouvez les personnaliser comme vous le souhaitez: Nutella, crème de pistache, confiture, crème au chocolat blanc… Avec le pain de mie, vous pouvez créer une multitude de douceurs, et ces étoiles deviennent automatiquement la recette parfaite pour Noël, l’Épiphanie, le week-end ou les journées de « thérapie douce ».
Pour les rendre encore plus irrésistibles, vous pouvez les griller légèrement dans une poêle ou dans la friteuse à air, ce qui les rend croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ou les laisser froides pour une version super douce et crémeuse. Si ensuite vous les passez dans un voile de sucre glace, elles vous sembleront presque des petits gâteaux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les étoiles de pain de mie à la Nutella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients
- 2 tranches pain de mie
- Nutella®
Étapes
Placez le pain de mie sur le plan de travail et découpez-le avec un emporte-pièce de 7 cm, vous devriez en obtenir de chaque tranche.
Garnissez au centre avec une cuillère de Nutella et assemblez les étoiles, pressez légèrement les bords.
Placez les étoiles sur la plaque du four ou dans la friteuse à air et faites cuire à 180° pendant environ 4 minutes ou dans la friteuse à 175° pendant 3 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article MERCI!
ÉTOILES de PAIN DE MIE à la NUTELLA
Conseils utiles pour des étoiles parfaites
– Utilisez du pain de mie sans croûte pour ne pas avoir à les découper vous-même.
– Étalez légèrement le pain avec un rouleau à pâtisserie : il se ferme mieux et retient plus de Nutella (ce qui n’est jamais une mauvaise chose).
– Si vous voulez un effet « doré », badigeonnez avec un peu de lait et passez-les dans une poêle 1 minute de chaque côté.
– Vous voulez faire des étoiles farcies et scellées ? Appuyez bien les bords avec une fourchette.
– Variante croquante : ajoutez de la praline de noisettes ou des amaretti écrasés.
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FAQ ÉTOILES de PAIN DE MIE à la NUTELLA
Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, mais il vaut mieux les garnir à la dernière minute pour éviter que le pain ne devienne trop humide.
Peuvent-elles être cuites dans la friteuse à air ?
Bien sûr ! Il suffit de 3 minutes à 180°C pour des étoiles croquantes et dorées.
Puis-je utiliser une autre crème ?
Oui : pistache, crème blanche, confiture ou crème de cacao.
Sont-elles adaptées aux enfants ?
Absolument oui, elles sont moelleuses, gourmandes et faciles à manger.
Puis-je faire des étoiles de pain de mie sans lactose ?
Il suffit d’utiliser une pâte à tartiner sans lactose et du pain adapté.
