AGNEAU EN FEUILLETÉ apéritif de PÂQUES, facile et rapide, farci avec du jambon et de la provola, idée simple et savoureuse à réaliser en peu de temps.
Pour ceux qui ne préfèrent pas la viande, cet agneau en feuilleté est l’apéritif de Pâques le plus savoureux qui soit, il se prépare avec 3 ingrédients et est délicieux et plaît aux grands et aux enfants.
Il n’est pas très beau mais c’est assurément un symbole de Pâques et c’est un excellent apéritif avec de la pâte feuilletée, farci simplement avec du jambon et de la provola, cet agneau en feuilleté sera apprécié par tous.
Évidemment, vous pouvez le farcir comme vous le souhaitez, j’ai choisi des ingrédients que j’avais à la maison, il est excellent aussi avec des légumes, ou avec de la mortadelle, du salami ou du speck, des pommes de terre, des courgettes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui, il y a l’agneau en feuilleté apéritif de Pâques.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 2 pâte feuilletée
- 200 g jambon cuit
- 150 g provola
Étapes
Sortez les pâtes feuilletées du frigo 10 minutes avant de les utiliser.
Découpez 7 bandes d’une pâte feuilletée en coupant du côté le plus court, 7 autres bandes d’une autre et 1 bande de la troisième pâte feuilletée, en pratique il vous faudra 15 bandes d’environ 5 cm de large.
Farcissez avec le jambon et la provola, repliez un peu de pâte sur la garniture et roulez.
Ensuite, découpez le visage de l’agneau, c’est une sorte d’ovale de 10 cm x 12 cm composé de deux pâtes feuilletées, donc 2 ovales, découpez-le sur une feuille de papier, placez-le à sa place, si ça va bien, découpez la pâte.
Découpez également 4 rectangles de 3 cm x 12, repliez à mi-chemin et découpez les pattes.
Pour un visage plus gonflé, je vous conseille de le farcir avec du jambon et de la provola ou avec du papier sulfurisé.
Une fois la forme réalisée, marquez les yeux et le nez avec des baies de genièvre ou des grains de poivre noir, enfournez et faites cuire dans le four chaud pendant 20-25 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
AGNEAU EN FEUILLETÉ apéritif de PÂQUES
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FAQ (Questions et Réponses) AGNEAU EN FEUILLETÉ apéritif de PÂQUES
Puis-je préparer en avance l’agneau de pâte feuilletée?
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance et le cuire juste avant, il suffit de le garder au réfrigérateur.
Comment puis-je farcir ce rustique?
Vous pouvez le farcir avec de la mortadelle, des courgettes, du speck, des pommes de terre, des poivrons, du salami.
Puis-je le congeler?
Bien sûr! Il peut être congelé sans problème.
