BISCUITS DE PETIT DÉJEUNER sans beurre avec bimby ou sans, délicieux, parfumés aux agrumes, parfaits pour un petit déjeuner léger ou le goûter.
Très simples et bons les biscuits de petit déjeuner sans beurre, croustillants et moelleux à la fois, recouverts d’une croûte de sucre, ces biscuits sont vraiment délicieux pour le petit déjeuner ou le goûter des grands et des enfants.
La recette des biscuits de petit déjeuner sans beurre est très simple, vous pouvez même les préparer à la main sans aucun robot, ils sont délicieux à tremper dans le lait ou simplement à manger au goûter pour une pause sucrée.
Ils sont parfumés aux agrumes mais si vous ne les préférez pas, éliminez-les et utilisez de la vanilline, ils sont moelleux et restent moelleux s’ils sont conservés dans une boîte en métal, sinon, si vous les laissez à l’air libre, ils durcissent un peu mais seront tout de même délicieux à tremper dans le lait ou le café.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits de petit déjeuner!
Publié le 13 mars 2017 21:17
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 30
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g farine 00 (ou celle que vous utilisez habituellement)
- zeste d'orange
- zeste de citron
- 250 g sucre
- 2 œufs
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 150 ml huile d'olive extra vierge
- 60 ml lait (environ)
Étapes
Versez la farine dans le robot et ajoutez tous les ingrédients, travaillez rapidement mais vous pouvez aussi le faire à la main car c’est simple et rapide.
Avec le Bimby : Verse le zeste des agrumes et le sucre dans le bol 10 sec vitesse turbo
Ajoutez la farine, la levure, le lait, l’huile et les œufs, vitesse 5 pendant 15 sec.
Prélevez des morceaux de pâte, si elle est un peu molle et collante, ne vous inquiétez pas, huilez vos mains.
Formez des cylindres larges comme un doigt et longs d’environ 10 cm, roulez-les dans le sucre en poudre et disposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire à 180° pendant environ 20 minutes, ils doivent dorer.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS DE PETIT DÉJEUNER sans beurre
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal whatsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions-Réponses) BISCUITS DE PETIT DÉJEUNER sans beurre
Puis-je utiliser du beurre?
Bien sûr, vous pouvez utiliser du beurre, environ 100 g.
Est-il possible d’utiliser du sucre de canne?
Certainement ! Vous pouvez utiliser du sucre de canne à la place du sucre en poudre.
Comment conserver ces biscuits?
Ils se conservent dans une boîte en métal hermétiquement fermée pendant quelques jours.
