PLATEAU DE PAIN avec provola et speck, recette très rapide pour recycler le pain sec, prêt en quelques minutes, idée parfaite aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
La recette idéale pour recycler les restes de pain, ce plateau de pain avec provola et speck est parfait, très simple et rapide, délicieux comme plat unique pour le dîner ou un déjeuner, même à emporter.
Si vous avez un peu de pain sec, ne le jetez surtout pas, il peut être utilisé pour beaucoup de choses, parfait pour faire de la chapelure ou pour réaliser de savoureuses boulettes de viande mais le plateau de pain avec provola et speck est une excellente idée comme plat unique.
Un plat très simple à réaliser en peu de temps, très polyvalent car vous pouvez le garnir à votre goût.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le plateau de pain avec provola et speck.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2-4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- baguette
- 150 g provola
- 100 g speck
Étapes
Coupez le pain sec en tranches d’environ deux cm en positionnant le couteau en biais.
Disposez la moitié des tranches dans un plat allant au four de 22 cm et imbibez-les de lait ou d’eau.
Coupez la provola en tranches et disposez-les sur le pain, ajoutez le speck déchiré à la main puis du pain, huilez bien et enfournez dans le four chaud à 180°C pendant environ 10-15 minutes.
Bon appétit
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PLATEAU DE PAIN avec provola et speck
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FAQ (Questions et Réponses) PLATEAU DE PAIN avec provola et speck
Puis-je utiliser n’importe quel type de pain pour réaliser ce plateau?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du pain complet, de soja, du pain sans gluten.
Comment puis-je garnir le plateau de pain?
Vous pouvez le garnir comme vous le souhaitez, parfait avec du jambon, mortadelle, purée de tomate, ricotta, thon et tomates.
Puis-je le cuire aussi sur le réchaud au lieu du four?
Oui, vous pouvez le cuire aussi sur le réchaud ou avec la friteuse à air.
