CROISSANTS FEUILLETÉS SPECK ET PROVOLA, apéritif, amuse-gueule ou finger food pour les fêtes, parfaits comme entrée, ils plaisent aussi beaucoup aux enfants, prêts en 5 minutes.
Délicieux les croissants feuilletés au speck, ils partent vite, l’un entraîne l’autre, en général, ils plaisent beaucoup, ils se mangent avec plaisir, se préparent en quelques minutes et sont parfaits pour toutes les occasions.
La recette des croissants de pâte feuilletée au speck n’a pas besoin de beaucoup d’explications, on coupe la pâte feuilletée en triangles et on crée les croissants, on peut les cuire vides ou les garnir comme vous préférez.
Ils peuvent être préparés à l’avance et congelés, ce qui les rend parfaits pour les fêtes en général comme amuse-gueules mais aussi comme entrées pour un menu savoureux ou pour des invités de dernière minute.
La pâte feuilletée comme toujours aide quand on n’a pas beaucoup de temps à consacrer aux fourneaux avec divers pâtes, il suffit de l’étaler et de la garnir puis de la cuire, en quelques minutes ils sont prêts à être dégustés.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les croissants feuilletés au speck.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g speck
- 100 g provola
Étapes
Sortez la pâte feuilletée du frigo au moins 15 minutes avant de l’utiliser.
Étalez la pâte feuilletée et divisez-la en 8 ou 12 parts.
Coupez-la d’abord en deux puis encore en deux, puis coupez les diagonales, comme on fait pour la pizza.
Roulez, repliez les pointes vers l’intérieur et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Enfournez et cuisez à 180° pendant environ 20 minutes.
Sortez du four, laissez refroidir les croissants puis coupez-les et garnissez-les avec le speck, le fromage et la roquette.
Évidemment, vous pouvez les garnir avant la cuisson, j’ai préféré les cuire vides pour pouvoir décider plus tard comment les garnir.
Les croissants feuilletés au speck sont prêts à être dégustés comme entrée ou congelés.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Croissants feuilletés speck et provola
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FAQ (Questions et Réponses) Croissants salés speck et provola
Je peux préparer à l’avance les croissants feuilletés speck et provola?
Oui, bien sûr, ils peuvent être préparés à l’avance.
