TARTE AU MASCARPONE et CONFITURE d’oranges, dessert pour le petit déjeuner ou le goûter, facile et rapide, recette simple prête en peu de temps, pâte sablée sans levure.
La tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges est un dessert au goût irrésistible, parfait pour régaler le palais en toutes occasions. La crémeux du mascarpone se marie parfaitement avec l’acidité douce de la confiture d’oranges, créant une combinaison de saveurs unique et enveloppante.
Préparer cette tarte est simple et rapide : il suffit de préparer une base de pâte sablée, de la garnir d’une couche généreuse de mascarpone, puis d’ajouter une couche abondante de confiture d’oranges. Le résultat est une tarte au goût équilibré, capable de conquérir tous les palais.
La tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges est idéale pour n’importe quel moment de la journée : parfaite pour un petit-déjeuner gourmand, excellente comme dessert après le déjeuner ou le dîner.
Avec sa combinaison d’ingrédients simples mais savoureux, la tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges est destinée à devenir l’une de vos recettes préférées.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges.
Publiée le 25 janvier 2016 19:13
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- confiture d'oranges
- 150 g mascarpone
- 1 œuf
- 2 cuillères sucre de canne
- 200 g farine 00
- 80 g sucre
- 1 œuf
- zeste d'orange
- 100 g beurre
Étapes
Hachez le zeste de l’orange avec un peu de sucre dans un mixeur.
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, le zeste d’orange et le beurre en morceaux, travaillez bien les ingrédients.
Faites une boule, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Après le temps de repos, prenez la pâte et étalez-la, mettez de côté la pâte qui servira pour les bandes de la grille de couverture.
Placez la pâte dans un moule de 20 cm et piquez-la avec une fourchette.
Battez légèrement l’œuf avec une fourchette, ajoutez le mascarpone et le sucre, travaillez bien pour amalgamer les ingrédients.
Versez les ingrédients sur la base, ajoutez la confiture et recouvrez de bandes de pâte sablée.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 30 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges
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FAQ (Questions et Réponses) Tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges
Quelle est la difficulté à préparer cette tarte au mascarpone et à la confiture d’oranges?
La tarte est assez simple à préparer. Elle nécessite peu d’ingrédients et ne demande pas de grande compétence culinaire. Même les débutants en cuisine peuvent obtenir d’excellents résultats en suivant la recette étape par étape.
Puis-je utiliser de la confiture déjà prête ou dois-je la préparer maison?
Vous pouvez utiliser de la confiture faite maison ou celle achetée en supermarché. Si vous n’avez pas le temps ou ne souhaitez pas préparer la confiture de zéro, vous pouvez tranquillement utiliser celle déjà prête, en vous assurant qu’elle soit de bonne qualité.
Peut-on faire cette tarte en version sans gluten?
Certainement! Il suffit de remplacer la farine traditionnelle par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou la farine de maïs. Assurez-vous simplement de vérifier que les autres ingrédients utilisés soient sans gluten ou aient été déclarés sans gluten.
Peut-on la préparer à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la tarte aux oranges à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur pendant quelques jours avant de la servir. Alternativement, vous pouvez aussi la congeler et la décongeler lorsque vous souhaitez la déguster.
