TARTE de PAIN de MIE avec speck et courgettes, facile et rapide, idée pour le dîner à préparer en peu de temps, sans pâte feuilletée et sans pétrissage.
La tarte de pain de mie avec speck et courgettes est l’idée parfaite si vous n’avez pas envie de pétrir ou si vous ne voulez pas utiliser la pâte feuilletée, elle se prépare en quelques minutes et est beaucoup plus légère qu’une tarte salée classique.
Bien sûr, vous pouvez préparer la tarte avec le pain de mie en la garnissant comme vous le souhaitez, si vous la préférez plus légère, vous pouvez la réaliser avec des légumes, sans charcuterie ni fromage, ou si vous la préférez plus riche, vous pouvez ajouter un œuf battu, du parmesan ou du lard.
De toute façon, la tarte de pain de mie avec speck et courgettes est vraiment simple et délicieuse, on dispose les tranches de pain de mie dans un moule et on les garnit de charcuterie et de fromage, ainsi que de courgettes cuites à la poêle ou à la friteuse à air pendant quelques minutes comme je l’ai fait.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la tarte de pain de mie avec speck et courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque de cuisson, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients TARTE de PAIN de MIE avec speck et courgettes
Pour 2 personnes
- 2 tranches pain de mie
- 60 g speck
- 100 g provola fumée
- 100 g courgettes
Étapes
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire comme vous le souhaitez, je les ai cuites dans la friteuse à air pendant environ 10 minutes avec un filet d’huile à 200°
Placez le pain de mie à l’intérieur d’un moule tapissé de papier ou amovible de 20 cm et retirez les excès.
Garnissez avec des tranches de provola, puis des tranches de speck, les courgettes et encore de la provola et du speck.
Huilez et faites cuire au four chaud à 180° pendant 10-15 minutes ou dans la friteuse à 180 pendant 5-6 minutes.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE de PAIN de MIE avec speck et courgettes
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE de PAIN de MIE avec speck et courgettes
Puis-je préparer la tarte de pain de mie avec speck et courgettes à l’avance?
Bien sûr, vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer par la suite.
Comment puis-je garnir cette tarte?
Vous pouvez la faire avec des légumes, de la charcuterie variée, des fromages, avec de la mozzarella et des tomates, du thon, des olives.
Puis-je utiliser des tranches de pain de mie?
Oui, vous pouvez utiliser des tranches de pain de mie, mais il en faudra un peu plus.
Comment puis-je remplacer la provola?
Vous pouvez utiliser du fiordilatte, du fromage à tartiner, par exemple de la ricotta ou du philadelphia.
Comment garnir la tarte avec un garniture froide sans cuisson?
Une fois cuite uniquement la base, vous pouvez la garnir avec des ingrédients simples, par exemple du thon, des olives et de la salade, à la caprese avec des dés de mozzarella et tomates, ou avec du thon, des olives et des tomates, des oignons, du maïs, de la feta grecque.
