BISCUITS CHEESECAKE AU CACAO, FACILES ET RAPIDES, dessert gourmand parfait après le déjeuner ou le dîner, très moelleux, farcis de mascarpone.
Les « Biscuits Cheesecake au Cacao » sont la réponse à toutes vos envies gourmandes. Ces irrésistibles douceurs allient la crémeux envoûtant du cheesecake à l’intensité du cacao, créant une expérience délicieuse à chaque bouchée.
La préparation de ces biscuits est incroyablement simple. Il suffit de mélanger des ingrédients de première qualité comme le mascarpone et le sucre pour obtenir une consistance veloutée. La magie opère au four, où les biscuits se transforment en chef-d’œuvre de douceur et de crémeux.
Les « Biscuits Cheesecake au Cacao » offrent une expérience sensorielle unique. Le croquant extérieur se fond délicatement avec le cœur moelleux et crémeux, créant un équilibre parfait entre textures et saveurs qui fondent dans la bouche.
Ces biscuits sont polyvalents et s’adaptent à toutes les occasions. Qu’ils soient le parfait accompagnement d’une tasse de café l’après-midi ou le dessert idéal pour une fête, les « Biscuits Cheesecake au Cacao » plairont certainement à tous.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits cheesecake au cacao.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-7
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 80 g sucre
- 100 g beurre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 30 g cacao amer en poudre
- 1 œuf
- 200 g farine 00
- 60 g mascarpone
- 30 g sucre
- q.s. sucre glace
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, la levure, une pincée de sel et le cacao, mélangez, ajoutez l’œuf et le beurre en morceaux.
Travaillez bien les ingrédients pour obtenir une pâte sablée douce et maniable.
Travaillez le mascarpone avec les 30 g de sucre.
Prenez la pâte et divisez-la en 6-7 morceaux, aplatissez-la dans la paume de la main et farcissez avec la garniture, fermez bien en dessous.
Roulez les biscuits dans le sucre glace et placez-les sur la plaque recouverte de papier.
Enfournez et cuisez à 180°C pendant environ 12-15 minutes.
Laissez refroidir les biscuits, vous pouvez également les mettre au réfrigérateur pour une consistance différente.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Biscuits cheesecake au cacao
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FAQ (Questions et Réponses) Biscuits cheesecake au cacao
Puis-je remplacer le fromage à la crème par une alternative plus légère dans les Biscuits Cheesecake au Cacao?
Oui, vous pouvez opter pour des fromages plus légers comme le fromage à tartiner light sans trop compromettre la consistance et le goût des biscuits.
Combien de temps de cuisson est nécessaire pour les Biscuits?
En général, cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Assurez-vous de ne pas trop les cuire pour maintenir le moelleux au centre.
Puis-je ajouter des ingrédients supplémentaires comme des noix ou du chocolat aux Biscuits?
Certainement! Vous pouvez enrichir davantage les biscuits en ajoutant des noix concassées, des pépites de chocolat ou même des morceaux de chocolat noir. Personnalisez la recette selon vos goûts.
Puis-je conserver les Biscuits pendant plusieurs jours?
Oui, vous pouvez conserver les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ 3-4 jours. Si vous souhaitez prolonger leur fraîcheur, conservez-les au réfrigérateur.
