GNOCCHIS FRITS À L’ORIGAN, faciles et rapides, snack savoureux à préparer en 10 minutes, idée parfaite pour les fêtes ou comme apéritif, délicieux.
Les Gnocchis Frits à l’Origan sont une délice culinaire qui célèbre la tradition gastronomique italienne d’une manière croustillante et enveloppante. Ces petits bouchées moelleuses, enrichies par le parfum de l’origan, sont une explosion de saveurs qui conquiert le palais avec leur croustillant irrésistible.
Les gnocchis frits sont délicieux à servir comme apéritif, parfaits pour les fêtes, assaisonnés avec du sel et de l’origan, ils restent croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Les « Gnocchis Frits à l’Origan » sont incroyablement polyvalents. Ils peuvent être servis comme entrée, en-cas ou en accompagnement de plats principaux. Leur polyvalence les rend adaptés à chaque occasion, du déjeuner informel au dîner élégant.
L’origan, herbe aromatique typique de la cuisine italienne, est la clé qui élève ces gnocchis à une véritable symphonie de saveurs. Son parfum enveloppant se mélange avec le croustillant doré des gnocchis, créant une harmonie de goût qui enchantera le palais.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les gnocchis frits à l’origan.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3-4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 50 ml eau
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 1/2 cuillère à café sel
- 20 ml huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café origan séché (ou romarin)
- 100 g farine (celle que tu préfères, moi la type 2)
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute la levure, le sel, le romarin, un peu d’eau et l’huile.
Commence à mélanger en ajoutant le reste de l’eau.
Déplace la pâte sur le plan de travail et travaille-la un peu pour la rendre un peu plus lisse, elle se présente un peu effilochée, ce n’est pas un problème.
Détache des petits morceaux et forme des boules en les roulant dans la paume de la main.
Chauffe l’huile dans une poêle et fais cuire les gnocchettis en les retournant, cela prend très peu de temps, dès qu’ils prennent couleur retire-les de la poêle et égoutte-les sur du papier de cuisine.
Sers avec une pincée d’origan ou de parmesan.
Bon appétit
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Gnocchis frits à l’origan
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