TARTE À LA RICOTTA ET NUTELLA avec pâte sablée avec pépites de chocolat, douce pour le petit-déjeuner ou le goûter, très moelleuse et gourmande.
La Tarte Ricotta et Nutella avec pâte sablée et pépites de chocolat est une création irrésistible qui unit la crémeux de la ricotta, l’intensité de la Nutella et la gourmandise de la pâte sablée enrichie de pépites de chocolat.
La rencontre entre la douceur veloutée de la ricotta, la Nutella et la pâte sablée avec ses pépites de chocolat noir complète l’expérience, ajoutant une note croquante et indulgente qui se marie à la perfection avec la garniture.
Cette tarte est simple à préparer. La pâte sablée peut être réalisée en quelques étapes, tandis que la garniture nécessite seulement de mélanger la ricotta avec le sucre et une couche de Nutella. Le résultat est un chef-d’œuvre de douceur qui plaira sûrement à tous.
La Tarte Ricotta et Nutella est parfaite pour des occasions spéciales ou simplement pour s’offrir un moment de pur plaisir. Coupée en parts, elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte ricotta et nutella avec pâte sablée aux pépites de chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g ricotta
- 70 g sucre
- 30 ml jus d'orange
- 50 g pépites de chocolat noir
- q.s. Nutella®
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 60 g sucre
- 60 g beurre
- 20 ml jus d'orange
- 150 g farine 00
- 1 œuf
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, 60 g de sucre, 20 ml de jus d’orange, l’œuf et le beurre en morceaux, travaillez rapidement les ingrédients puis déplacez-vous sur le plan de travail.
Travaillez bien jusqu’à obtenir une pâte plus lisse, ajoutez les pépites de chocolat et avec un peu de farine travaillez encore la pâte sablée pour la rendre lisse.
Travaillez la ricotta avec le sucre et le jus d’orange.
Étalez la pâte sablée sur le plan fariné et réalisez un rectangle.
Garnissez la moitié du rectangle avec la ricotta et l’autre moitié avec la nutella puis amenez la moitié avec la nutella sur la ricotta, scellez les bords et enfournez.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes. Sortez du four et coupez en tranches.
Bon appétit.
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Tarte à la ricotta et nutella avec pépites de chocolat
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FAQ (Questions et Réponses) Tarte à la ricotta et nutella avec pépites de chocolat
Puis-je remplacer la Nutella par une autre crème au chocolat?
Certainement, vous pouvez remplacer la Nutella par d’autres crèmes au chocolat. Assurez-vous qu’elle ait une texture similaire pour maintenir l’équilibre dans la garniture de la tarte.
La pâte sablée au chocolat peut-elle être achetée déjà prête?
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte sablée au chocolat toute prête. Cependant, la préparer à la maison offre une touche maison et le contrôle sur les ingrédients utilisés.
Puis-je conserver la Tarte Ricotta et Nutella au réfrigérateur?
Oui, vous pouvez conserver la tarte au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur de la garniture. Assurez-vous de bien la couvrir ou de la conserver dans un récipient hermétique.
