PIZZETTES 5 MINUTES SANS LEVURE, rapides, apéritif sympa ou dîner express, idée parfaite pour grands et petits à préparer en peu de temps, amuse-gueules pour apéritif.
Les Pizzettes en 5 Minutes Sans Levure sont une idée irrésistible pour ceux qui souhaitent déguster la bonté de la pizza sans devoir attendre de longues heures de levée. Cette recette rapide et facile est la solution parfaite pour satisfaire instantanément l’envie de pizza.
L’absence de levure ne compromet pas le goût des pizzettes. La pâte rapide, préparée avec quelques ingrédients de base, conserve une texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Ajoutez vos garnitures préférées pour une variété de saveurs personnalisées.
Cette recette se prête à des variations infinies. Choisissez entre tomate et mozzarella, jambon et champignons, ou créez une version végétarienne avec des légumes colorés. La polyvalence des pizzettes en 5 minutes sans levure permet d’adapter facilement la recette aux goûts de chaque convive.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui ce sont les pizzettes en 5 minutes sans levure.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- passata de tomate
- 100 g provola
- 30 g jambon cuit
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 110 ml eau
- 100 g farine de semoule de blé dur remoulue
- Demi cuillère à café sel
- 100 g farine 0
Étapes
Versez la farine avec la levure et le sel dans un bol, ajoutez l’eau et pétrissez, si vous voulez, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d’huile.
Transférez la pâte sur le plan de travail et travaillez-la jusqu’à ce qu’elle devienne plus lisse, faites une boule et laissez-la reposer 15 minutes.
Après ce temps, prenez la pâte, divisez-la en 6 morceaux et aplatissez-les.
Disposez les pizzettes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, huilez les pizzettes et garnissez-les comme vous le souhaitez, moi avec de la passata de tomate et de la provola et avec du jambon et de la provola.
Enfournez et faites cuire à 200° pendant 10-12 minutes.
Bon appétit.
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Pizzettes 5 minutes sans levure
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FAQ (Questions et Réponses) Pizzettes 5 minutes sans levure
Puis-je utiliser la même recette pour préparer des pizzettes sucrées sans levure?
Certainement, la base sans levure se prête bien aussi bien pour des pizzettes salées que sucrées. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme du chocolat, des fruits ou de la confiture pour obtenir une variante sucrée en quelques minutes.
Puis-je préparer la pâte des pizzettes à l’avance et la conserver au réfrigérateur?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la conserver au réfrigérateur, couverte de film plastique. Avant de cuire, laissez la pâte à température ambiante pendant quelques minutes pour faciliter le travail.
Puis-je congeler les pizzettes sans levure pour les utiliser plus tard?
Oui, vous pouvez congeler les pizzettes sans levure une fois cuites. Refroidissez-les complètement, enveloppez-les bien dans du film plastique et conservez-les au congélateur. Décongelez et réchauffez au four avant de servir pour leur conserver leur fraîcheur.
