BOMBES DE PÂTE FEUILLETÉE À LA CRÈME ET AMARETTI, desserts faciles et rapides pour le petit déjeuner ou le goûter, idée parfaite avec la pâte feuilletée
Les « Bombes de Pâte Feuilletée à la Crème et Amaretti » sont une véritable explosion de saveurs, prêtes à conquérir les palais de quiconque aime la combinaison de pâte feuilletée, crème veloutée et la touche croquante des amaretti. Ce dessert est un triomphe de saveurs et de textures qui rendra chaque bouchée inoubliable.
La magie de ces bombes commence avec la pâte feuilletée, légère et croquante, qui enveloppe un cœur généreux de crème pâtissière. Les amaretti, avec leur note d’amande, ajoutent une touche croquante à chaque bouchée.
La préparation de ces bombes est étonnamment simple. Il suffit de découper la pâte feuilletée en cercles, de les garnir de crème pâtissière et d’amaretti, puis de fermer avec un autre disque de pâte feuilletée. En quelques étapes, vous aurez un assortiment de desserts prêts à conquérir tout le monde par leur délice.
La présentation de ces bombes est visuellement attrayante. Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche finale élégante qui captivera l’attention de tous à table. Parfaites pour n’importe quelle occasion, du dessert en famille à une friandise à partager avec les amis.
Ces bombes de pâte feuilletée sont meilleures juste après leur préparation, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur. Il suffit de les réchauffer légèrement avant de les servir pour retrouver le croquant et la crémeux à la perfection.
Les « Bombes de Pâte Feuilletée à la Crème et Amaretti » sont un chef-d’œuvre de douceur qui fera tomber amoureux tous les gourmands. Délicieux, attrayant et simple à préparer, cette recette sera le triomphe de chaque occasion sucrée.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les bombes de pâte feuilletée à la crème et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 125 g crème pâtissière
- 125 g mascarpone
- 10 amaretti
Étapes
Préparez la crème pâtissière en suivant CETTE recette, laissez tiédir, ajoutez le mascarpone et mettez de côté.
Sortez la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant de l’utiliser, puis découpez-la avec un emporte-pièce de 6 cm, vous devriez obtenir 18-20 cercles.
Garnissez la moitié des cercles en plaçant au centre la crème, une petite cuillère suffit, placez un amaretti dessus et refermez avec l’autre moitié des cercles.
Alternativement, vous pouvez écraser les amaretti.
Piquez la pâte avec une fourchette, enfournez et faites cuire à 180° pendant 12-15 minutes, elles doivent dorer.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
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Bombes de pâte feuilletée à la crème et amaretti
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FAQ (Questions et Réponses) Bombes de pâte feuilletée à la crème et amaretti
Puis-je utiliser de la pâte brisée prête ?
Certainement ! Vous pouvez réaliser les bombes avec de la pâte brisée.
Puis-je les réaliser avec de la pâte sablée ?
Oui, vous pouvez aussi utiliser la pâte sablée.
Est-il possible d’utiliser une crème différente pour la garniture ?
Oui, vous pouvez utiliser de la Nutella ou une crème au chocolat si vous préférez.
