ROSES DES SABLES AUX NOISETTES, sans amandes, biscuits pour le petit-déjeuner ou le goûter simples et délicieux, excellents à tremper dans du lait.
Les « Roses des Sables aux Noisettes » sont une gourmandise croquante enrichie par la saveur enveloppante des noisettes. Idéales pour le goûter ou pour commencer la journée avec goût, ces biscuits délicieux conquièrent par le croquant des céréales extérieures et les morceaux de noisettes qui les rendent irrésistibles.
La recette de ces Roses des Sables aux noisettes est extrêmement simple et polyvalente. Dans cette version, j’ai choisi d’utiliser de la farine complète pour une touche nutritive et savoureuse. Cependant, tu peux l’adapter en utilisant ta farine préférée, même celle pour pâtisseries que tu as dans le placard. La polyvalence est ce qui rend cette recette adaptée à tous les goûts et à toutes les dispenses alimentaires.
Alors que j’avais à disposition à la fois des noisettes et des amandes, j’ai opté pour les noisettes, créant ainsi ma version des Roses des Sables. Ces biscuits, pour moi, ont toujours été une icône du bon goût, mais je ne les avais jamais faits moi-même. Comme on dit, il y a toujours une première fois! Ces biscuits simples et savoureux sont particulièrement appréciés des enfants pour leur croquant irrésistible.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les roses des sables aux noisettes.
Publié le 15 Mars 2017 21:33
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20-25
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00 (moi complète)
- 50 g noisettes
- 1 œuf
- 40 g beurre
- 1/2 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 50 g sucre
Étapes
Hache grossièrement les noisettes avec un mixeur ou coupe-les au couteau.
Mets l’œuf avec le sucre dans un bol et travaille un peu avec un fouet.
Ajoute la farine, la levure, une pincée de sel et les noisettes hachées grossièrement.
Travaille la pâte, ajoute le beurre coupé en morceaux et mélange bien.
Forme des boules de la taille d’une noix, les miennes sont plus grandes mais je te conseille de les faire petites pour qu’elles cuisent mieux et plus rapidement.
Roules-les dans les céréales et dépose-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Mets-les sur une plaque de cuisson et cuis pendant 15 minutes à 180°
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI!
ROSES DES SABLES AUX NOISETTES
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FAQ (Questions et Réponses) Roses des sables aux noisettes
Puis-je congeler les roses des sables aux noisettes pour les conserver plus longtemps?
Absolument! Elles se conservent bien au congélateur. Après la préparation, tu peux les congeler sur un plateau et les transférer dans un sac une fois complètement congelées. Réchauffe-les légèrement avant de servir.
Combien de temps ces biscuits restent-ils frais?
Conservées dans un contenant hermétique, les Roses des Sables restent fraîches environ une semaine à température ambiante. Si tu veux prolonger leur durée de conservation, tu peux les garder au réfrigérateur.
Puis-je remplacer les noisettes par d’autres types de fruits secs?
Absolument! Cette recette se prête bien aux variations. Tu peux expérimenter avec des amandes, des noix, des pistaches ou d’autres fruits secs à ton goût. Assure-toi juste de les hacher grossièrement pour maintenir la texture croquante.
