BISCUITS À TREMPER AU CITRON, biscuits au lait, douceurs faciles et rapides, parfaits pour les enfants, excellents pour le petit-déjeuner ou le goûter, idée parfaite pour le thé.
Délicieux les biscuits à tremper sont très tendres et rapides à réaliser, ils se laissent manger avec plaisir, parfumés au citron et avec une pâte sablée au beurre, ils fondent dans la bouche.
La recette des biscuits à tremper au citron est très simple, on prépare une délicieuse pâte sablée avec farine, beurre, œufs, sucre et amandes parfumée avec du zeste de citron râpé, des ingrédients que tu pourrais avoir chez toi.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits à tremper au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10-12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 100 g amandes
- 1 œuf
- 100 g beurre
- 1 zeste de citron
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
Étapes
Versez les amandes pelées dans un mixeur, ajoutez le sucre et le zeste de citron et mixez le tout.
Mettez le tout dans un bol, ajoutez la farine avec la levure et le beurre en morceaux, pétrissez bien et rapidement, formez une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire.
Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes.
Après le temps de repos, prenez la pâte et divisez-la en 10 à 12 morceaux, formez des bâtonnets, recouvrez de copeaux d’amande et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez et faites cuire à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Biscuits à tremper au citron
Nouveauté : inscris-toi à mon canal watsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) Biscuits à tremper au citron
Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Oui, si tu cherches des biscuits plus légers, tu peux utiliser de l’huile.
Puis-je parfumer la pâte sablée à l’orange ?
Certainement ! Délicieux aussi à l’orange ou à la mandarine.
Est-il possible d’utiliser de la farine d’amandes au lieu des amandes à mixer ?
Oui, je préfère les amandes à mixer, les biscuits seront plus rustiques.
