GNOCCHIS NAPOLITAINS AVEC SAUCISSE ET AUBERGINES, un plat principal simple et savoureux parfait pour le déjeuner ou le dîner, à préparer rapidement avec des gnocchis sans pommes de terre, strangulaprievete.
Ce plat de gnocchis napolitains avec saucisse et aubergines est vraiment divin, les strangulaprievete se préparent en peu de temps, pendant que vous cuisinez la sauce vous pouvez préparer les gnocchis.
Pour la recette des gnocchis napolitains avec saucisse et aubergines tu auras besoin de la farine de semoule, une aubergine, les saucisses et la purée de tomates, bref un coût vraiment minimal pour un plat si bon.
Évidemment, vous pouvez utiliser des gnocchis déjà prêts si vous n’avez vraiment pas le temps, mais je vous assure que cela prend vraiment peu de temps et la sauce est exceptionnelle, si vous n’aimez pas les aubergines, vous pouvez les remplacer par la courge en cette saison.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les gnocchis napolitains avec saucisse et aubergines.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 200 g gnocchis de pommes de terre (strangulatprievete)
- 1 aubergine
- 1 gousse ail
- 500 ml purée de tomates
- 2 saucisses
- 1/2 verre vin rouge
Étapes
Préparez les gnocchis napolitains en suivant cette RECETTE.
Faites revenir une gousse d’ail puis émiettez les saucisses et ajoutez-les dans la poêle, ajoutez le vin et laissez évaporer.
Coupez les aubergines en dés et ajoutez-les à la sauce, ajoutez la purée de tomates et terminez la cuisson, 30 minutes.
Faites cuire les gnocchis, dès qu’ils remontent à la surface égouttez-les et ajoutez-les à la sauce, mélangez et servez avec du parmesan si vous préférez.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Gnocchis napolitains avec saucisse et aubergines
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FAQ (Questions et Réponses) Gnocchis napolitains avec saucisse et aubergines
Puis-je préparer les gnocchis à l’avance?
Certainement ! Mais les strangulaprievete se préparent en tout juste quelques minutes.
Comment puis-je remplacer les saucisses?
Vous pouvez remplacer les saucisses par de la viande hachée.
Puis-je remplacer les aubergines par d’autres légumes?
Oui, vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes, de la courge, des champignons.
Puis-je préparer la sauce en blanc sans la purée de tomates?
Bien sûr ! En éliminant la purée de tomates, vous pouvez utiliser des champignons, mais les aubergines conviennent aussi.
Peut-on préparer la sauce à l’avance?
Certainement ! Vous pouvez préparer la sauce jusqu’à 2 jours à l’avance, vous pouvez faire les gnocchis une semaine avant et les congeler pour ensuite les assaisonner plus tard.
