TARTE SLAVE avec POMMES ET AMARETTI à la CRÈME pâtissière à l’orange, dessert pour le petit déjeuner ou le goûter facile et rapide, recette très gourmande avec les pommes.
Trop gourmande la tarte slave avec pommes et amaretti, un dessert à déguster à tout moment de la journée enrichi d’une délicieuse crème pâtissière à l’orange.
Pour la recette de la tarte slave avec pommes et amaretti tu devras préparer la pâte sablée avec de la farine, du beurre, des œufs, du sucre et de l’huile, pour garnir tu auras besoin de farine, de sucre, de lait, d’œufs, de zeste d’orange, de pommes et d’amaretti, disons qu’à part les amaretti, tu as peut-être tout à la maison.
J’adore cette tarte, j’aime la base de pâte sablée garnie de fruits, de crème et ensuite recouverte d’une simple et rapide meringue qui se prépare en 2 minutes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la tarte slave avec pommes et amaretti avec crème pâtissière.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 70 g sucre
- 25 g beurre
- 70 ml huile de graines
- 250 g crème pâtissière (à l'orange)
- 10 amaretti
- 1 pomme
- 1 blanc d'œuf
- 35 g sucre
Étapes
Prépare la crème pâtissière à l’orange en suivant CETTE recette et réserve.
Verse la farine dans un bol, ajoute l’œuf, le sucre, le beurre et commence à travailler, ajoute l’huile petit à petit, travaille bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Étale la pâte dans un moule de 20 cm avec un bord d’environ 3 cm et garnis avec les amaretti émiettés.
Ajoute la crème, épluche et coupe la pomme en morceaux et verse-la sur la crème.
Monte le blanc d’œuf avec une pincée de sel, ajoute ensuite le sucre et continue à travailler.
Étale le mélange et verse-le sur les pommes.
Enfourne et fais cuire dans le four chaud à 180° pendant 25 minutes.
Défourne et laisse bien refroidir avant de couper.
Bon appétit
Si tu aimes la recette clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
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Tarte slave pommes et amaretti avec crème
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FAQ (Questions et Réponses) Tarte slave avec pommes et amaretti
Comment puis-je remplacer la crème pâtissière dans la tarte slave avec pommes et amaretti?
Tu peux remplacer la crème par de la confiture.
Puis-je préparer le dessert à l’avance?
Bien sûr! La tarte est meilleure si préparée à l’avance, garde-la loin des sources de chaleur.
Comment puis-je remplacer les amaretti?
Tu peux remplacer les amaretti par des biscuits secs ou des boudoirs ou du pain de Gênes.
Puis-je éliminer tout le beurre de la recette?
Oui, tu peux utiliser uniquement de l’huile pour la base.
