Le ROULÉ DE PÂTE SABLÉE AU BACIO avec NUTELLA et NOISETTES est exactement ce qu’il vous faut. Ce dessert est facile et rapide à préparer et satisfera toutes vos envies de douceur.
Le roulé de pâte sablée au bacio est un dessert qui séduit par sa bonté et, heureusement, il est également simple à préparer, crémeux, moelleux, croquant et friable en même temps.
Une tranche de roulé de pâte sablée au bacio est la solution idéale pour commencer la journée du bon pied ou pour vous offrir une pause gourmande dans l’après-midi.
L’ingrédient vedette de ce dessert est la Nutella, avec son goût irrésistible. Les noisettes ajoutent une note croquante qui s’harmonise parfaitement avec la pâte sablée moelleuse. Le résultat est un dessert gourmand qui séduira toute la famille.
La recette est très simple, on prépare une pâte sablée moelleuse au beurre, très friable, et on la garnit de Nutella et de noisettes concassées. Après la cuisson, on la recouvre de noisettes entières et de chocolat fondu, puis on l’enrichit de bandes de Nutella.
Le résultat est une véritable explosion de saveurs qui fond dans la bouche à chaque bouchée, bien sûr, vous pouvez remplacer la Nutella par n’importe quelle crème à tartiner, moi, je l’utilise sans lactose.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui, il y a le roulé de pâte sablée au bacio avec Nutella et noisettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 70 g sucre
- 90 g beurre
- 1 pincée sel
- 250 g Nutella®
- 40 g noisettes concassées
- 20 g noisettes entières
- 100 g chocolat noir à 60%
- 50 ml lait
Étapes
Préparez la pâte sablée, à la main ou au robot, versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, le sucre, le beurre en morceaux, l’œuf et le sel, pétrissez bien, enroulez-le dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et laissez tiédir.
Lorsque le chocolat est prêt, prenez la pâte sablée et étalez-la sur le plan fariné, réalisez un rectangle de 3 mm d’épaisseur.
Garnissez avec la Nutella, ajoutez les noisettes concassées et roulez, disposez le roulé sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180° pour environ 25 minutes, il doit dorer.
Disposez le roulé sur une grille et recouvrez de chocolat, ajoutez les noisettes entières comme décoration et recouvrez avec d’autre chocolat.
Décorez avec la Nutella et laissez durcir à l’air ou au réfrigérateur.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Découvrez comment préparer un délicieux roulé de pâte sablée au bacio avec Nutella et noisettes, un dessert facile et gourmand parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. Votre journée commencera du bon pied!
Roulé de pâte sablée au bacio avec Nutella et noisettes
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FAQ (Questions et Réponses) Roulé de pâte sablée au bacio avec Nutella et noisettes
Puis-je utiliser d’autres crèmes à tartiner à la place de la Nutella?
Certainement, vous pouvez expérimenter avec des crèmes au chocolat ou des crèmes de noisettes alternatives.
Puis-je préparer le roulé à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer le roulé à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.
Puis-je congeler le roulé restant?
Vous pouvez congeler le roulé de pâte sablée au bacio, enveloppé dans un film plastique, pour le conserver plus longtemps.
Puis-je décorer le roulé avec du sucre glace ou du cacao en poudre?
Certainement, une pincée de sucre glace ou de cacao en poudre apportera une touche finale élégante à votre dessert.
