GATEAU NAPOLITAIN ORIGINALE, plat unique facile à préparer, gâteau avec pommes de terre, charcuteries et fromages, idée pour le dîner ou le déjeuner, très moelleux, recette typique.
Le Gateau napolitain original est un plat traditionnel de la cuisine napolitaine qui incarne la simplicité et la bonté des recettes italiennes. Ce plat est extrêmement simple et économique.
Le Gateau Napolitain est un plat unique qui combine pommes de terre, fromage et charcuteries, ce qui le rend parfait pour le déjeuner ou le dîner. C’est une option polyvalente qui peut être personnalisée avec des ingrédients supplémentaires selon vos envies.
La recette du gateau napolitain est très simple, on fait bouillir les pommes de terre puis on mélange tous les ingrédients et on cuit au four, un plat économique qui met généralement tout le monde d’accord.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le gateau napolitain.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 2 œufs
- 150 g jambon cuit
- 100 g salami napolitain
- 200 g provola
- 30 g parmesan râpé
- 20 g pecorino
- q.b. sel
Étapes
Faites bouillir les pommes de terre puis épluchez-les et écrasez-les dans un saladier.
Coupez les charcuteries en morceaux avec la provola, sauf quelques tranches de charcuterie.
Ajoutez les charcuteries en morceaux, la provola, le fromage et les œufs, mélangez bien, ajoutez un peu de lait pour bien amalgamer la préparation.
Versez la moitié de la préparation dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé, garnissez avec les tranches de charcuterie et la provola et refermez avec l’autre moitié de la préparation.
Saupoudrez de chapelure, huilez, enfournez et cuisez au four chaud à 180° pendant environ 20 minutes.
Bon appétit
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Découvrez comment préparer le Gateau, un plat unique facile et rapide parfait pour le déjeuner ou le dîner. Une recette économique qui ravira vos papilles!
Gateau napolitain original gâteau de pommes de terre
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FAQ (Questions et Réponses) Gateau napolitain original gâteau de pommes de terre
Puis-je utiliser d’autres types de fromage dans le Gateau napolitain original?
Certainement, vous pouvez expérimenter avec des fromages comme le pecorino ou le parmesan selon vos goûts.
Puis-je préparer le Gateau à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer le Gateau Napolitain à l’avance et le réchauffer lorsque vous êtes prêt à le servir.
Peut-on faire le Gateau végétarien?
Absolument, vous pouvez omettre la viande et ajouter plus de fromage ou de légumes pour une version végétarienne.
Quels sont les autres noms pour le Gateau?
Dans certaines régions d’Italie, le plat est connu sous le nom de « Gateau » ou « Gâteau de Pommes de Terre », gâteau de pommes de terre.
