Les DEMI-LUNES DE PÂTE FEUILLETÉE À LA CRÈME ET RICOTTA sont le dessert parfait pour ceux qui cherchent quelque chose de bon et simple à préparer, qui se laisse dévorer avec plaisir.
La recette des demi-lunes de pâte feuilletée à la crème pâtissière et ricotta est très simple, on prépare la crème, on la mélange à la ricotta et on garnit la pâte feuilletée découpée avec un emporte-pièce circulaire.
Elles sont excellentes à servir après le déjeuner ou pour un buffet, mais vous pouvez également déguster les demi-lunes de pâte feuilletée à la crème et ricotta au petit-déjeuner avec une tasse de lait ou un café.
Le dessert gourmand qui plaît aux grands et aux petits et qui fond dans la bouche à chaque bouchée avec des ingrédients simples que vous pourriez avoir chez vous.
Évidemment, la base de ces petits gâteaux est la pâte feuilletée, mais vous pouvez toujours la remplacer par la pâte sablée.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les demi-lunes de pâte feuilletée à la crème et ricotta.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 125 g crème pâtissière
- 100 g ricotta
- 1 pâte feuilletée
Étapes
Préparez la crème pâtissière en suivant la recette ICI et laissez tiédir puis mélangez-la avec la ricotta.
Disposez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la avec un emporte-pièce de 7 cm ou un verre.
Garnissez au centre avec la crème puis repliez en deux, scellez les bords et disposez-les sur la plaque du four ou dans la friteuse à air.
Saupoudrez de sucre puis dans les deux cas, faites cuire à 180° pendant 10 minutes avec la friteuse et environ 15 minutes avec le four.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit.
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Préparez le dessert le plus simple et le meilleur du monde ! Avec peu d’ingrédients, vous apporterez à table un dessert vraiment gourmand !
Demi-lunes de pâte feuilletée à la crème et ricotta
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FAQ (Questions et Réponses) Demi-lunes à la crème et ricotta
Puis-je remplacer la ricotta par le mascarpone ?
Oui, le mascarpone est parfait avec la crème.
Est-il possible de remplacer la pâte feuilletée par la pâte sablée ?
Oui, la pâte sablée est excellente pour cette recette.
Combien de temps puis-je conserver les demi-lunes de pâte feuilletée à la crème ?
Vous pouvez les conserver au frais dans un récipient pendant quelques jours.
Puis-je congeler les feuilletés restants ?
Bien sûr ! Vous pouvez congeler les feuilletés restants.
Puis-je remplacer la crème pâtissière par une autre crème ?
Vous pouvez remplacer la crème par de la confiture ou du chocolat.
