Les FARFALLE AU RAGù DE THON est une recette simple qui vous permet de déguster un plat de poisson délicieux en quelques étapes, excellent tant au déjeuner qu’au dîner, léger et très savoureux.
Les farfalle au ragù de thon sont parfaites pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un dîner en famille ou d’un déjeuner rapide pendant la semaine. Sa préparation rapide le rend idéal même lorsque vous avez peu de temps mais ne voulez pas renoncer au goût.
Le thon frais est l’ingrédient principal de cette recette, ce qui en fait un choix sain et plein de saveur. Avec quelques ingrédients de base et un peu de pâtes, vous pouvez créer un plat qui séduira tout le monde.
Vous pouvez préparer le ragù de thon à l’avance et le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours avant de cuire les pâtes. De plus, vous pouvez personnaliser encore plus cette recette en ajoutant des ingrédients comme des câpres, des olives ou du piment pour une touche de saveur supplémentaire.
En conclusion, les farfalle au ragù de thon sont un choix gagnant pour les amateurs de poisson à la recherche d’un plat rapide et savoureux. Essayez cette recette et délectez votre palais avec la saveur fraîche du thon et les pâtes al dente. Bon appétit!
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les farfalle au ragù de thon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 400 g farfalle
- 300 g thon (frais)
- 1 gousse ail
- 300 g pulpe de tomate
- 150 tomates datterini pelées
- 100 ml coulis de tomate (jaune)
Étapes
Faites revenir l’ail, ajoutez la pulpe de tomate et les tomates pelées en morceaux, laissez cuire un peu et ajoutez le coulis de tomates jaunes, laissez cuire pendant 15-20 minutes.
Coupez le thon en petits morceaux et ajoutez-les à la sauce, salez à votre goût et laissez cuire encore 15-20 minutes.
Cuisez les farfalle al dente, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes à la sauce.
Égouttez les pâtes, ajoutez la sauce et servez avec une pincée de persil.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Farfalle au ragù de thon
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FAQ (Foire Aux Questions) Farfalle au ragù de thon
Puis-je utiliser du thon en boîte plutôt que du thon frais?
Oui, vous pouvez remplacer le thon frais par du thon en boîte, mais le goût est différent.
Quelles sont les alternatives aux farfalle pour cette recette?
Vous pouvez utiliser tout type de pâtes courtes ou longues de votre choix, comme des spaghetti ou des penne.
Puis-je préparer le ragù de thon à l’avance?
Absolument! Vous pouvez préparer le ragù à l’avance et le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours avant de cuire les pâtes.
Quelles sont les variantes pour personnaliser cette recette?
Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des câpres, des olives ou du piment pour donner un extra de saveur à votre ragù de thon.
Puis-je congeler le ragù restant?
Oui, vous pouvez congeler le ragù de thon restant dans des récipients hermétiques pendant un maximum de 3 mois.
