Le CAKE AU CHOCOLAT est un gâteau pour le petit déjeuner ou le goûter très gourmand qui se prépare rapidement, sans utiliser de beurre ni d’huile. Moelleux et léger.
Le cake au chocolat est une préparation classique qui allie la saveur du chocolat à la douceur d’une pâte très moelleuse. Parfait pour commencer la journée avec une note sucrée ou pour s’accorder une pause gourmande en milieu d’après-midi. Le meilleur dans tout ça ? Ce cake est préparé sans beurre ni huile, mais reste incroyablement moelleux et savoureux.
Un cake au chocolat à l’aspect invitant et à la saveur irrésistible. Les pépites de chocolat se fondent dans la pâte moelleuse, créant une combinaison parfaite pour les palais les plus gourmands. Ce gâteau est une excellente option pour un petit déjeuner spécial ou pour vous faire plaisir avec un moment de pur plaisir.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le cake au chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 150 g farine 00
- 30 g cacao amer en poudre
- 30 g chocolat
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 60 ml lait
Étapes
Faites fondre le chocolat avec 10 ml de lait et laissez refroidir, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène.
Ajoutez 50 ml de lait et continuez à travailler puis incorporez également la farine avec la levure et le cacao tamisés, petit à petit, ajoutez aussi les pépites de chocolat.
Mélangez toujours jusqu’à ce que la pâte soit homogène, versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 25-30 minutes.
Bon appétit
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Un gâteau léger et délicieux parfait pour le petit déjeuner ou le goûter à réaliser en peu de temps.
Cake au chocolat moelleux sans beurre ni huile
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FAQ (Questions et Réponses) Cake au chocolat moelleux sans beurre ni huile
Puis-je utiliser du chocolat noir au lieu des pépites de chocolat ?
Certainement ! Vous pouvez hacher du chocolat noir et l’ajouter à la pâte à la place des pépites.
Puis-je conserver le cake ?
Oui, vous pouvez le conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur si vous préférez le garder plus longtemps.
Puis-je remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé ?
Absolument, l’utilisation d’un yaourt aromatisé peut donner une touche supplémentaire de saveur à votre cake. Expérimentez avec les saveurs que vous préférez !
