Les COURGETTES AVEC TOMATE ET MOZZARELLA à la poêle sont idéales comme plat unique pour le déjeuner ou le dîner et parfaites à préparer en peu de temps, sans avoir à allumer le four. Avec des ingrédients de saison comme les courgettes et les tomates, vous pouvez créer une idée délicieuse et rapide qui conquérira tout le monde.
Les courgettes avec mozzarella et tomate à la poêle vous permettent d’utiliser les légumes de saison pour créer un accompagnement ou un plat unique à servir aussi bien au déjeuner qu’au dîner, très léger et savoureux.
Simples et délicieuses, les courgettes avec mozzarella et tomate se préparent en quelques minutes et sont excellentes pour accompagner viande ou poisson, parfaites aussi dans le sandwich à emporter à la plage.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les courgettes avec mozzarella et tomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 2 courgettes
- 150 g mozzarella de bufflonne
- 3 cuillères parmesan râpé
- 350 g pulpe de tomate
Étapes
Coupez les courgettes en tranches, les rondes sont parfaites mais les longues conviennent aussi très bien.
Faites revenir une gousse d’ail dans une grande poêle puis retirez-la si vous n’aimez pas, ajoutez la pulpe de tomate et faites cuire pendant 10 minutes.
Mettez les courgettes dans la poêle, faites une couche de parmesan et de mozzarella en tranches et alternez avec les courgettes jusqu’à épuisement des ingrédients.
Saupoudrez d’origan ou de thym et faites cuire une dizaine de minutes.
Bon appétit
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Les Courgettes avec Mozzarella et Tomate à la poêle sont la solution parfaite pour un accompagnement ou plat unique estival rapide à préparer. Cette recette sans four vous permet d’utiliser des ingrédients de saison comme les courgettes et les tomates, créant un plat savoureux et frais à savourer en peu de temps.
Courgettes avec mozzarella et tomate
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FAQ (Questions et Réponses) Courgettes avec mozzarella et tomate
Puis-je utiliser de la mozzarella fraîche ou un autre fromage pour cette recette?
Certainement! Les deux options fonctionnent très bien. La mozzarella fraîche ou un autre fromage donnera au plat une touche de crémeux irrésistible.
Puis-je ajouter d’autres légumes en plus des courgettes et des tomates?
Absolument! Cette recette est hautement personnalisable. Vous pouvez ajouter des poivrons, des oignons ou d’autres légumes que vous aimez pour enrichir encore plus le plat.
Combien de temps faut-il pour préparer ce plat?
La préparation de ce plat est rapide et ne prend que quelques minutes à la poêle. C’est une excellente option quand vous avez peu de temps mais que vous souhaitez un repas savoureux.
Puis-je servir ce plat comme plat principal?
Absolument! Cette recette peut être un plat unique léger pour le déjeuner ou le dîner. Ajoutez peut-être une touche de protéines comme du poulet ou du poisson pour le rendre encore plus consistant.
Puis-je remplacer le parmesan par un autre type de fromage?
Sûr! Si vous préférez un autre type de fromage, vous pouvez expérimenter. Des fromages comme le pecorino ou le gorgonzola peuvent donner une touche différente au plat.
