Les ROULÉS DE CRÊPES TOMATES ET MOZZARELLA sont un plat unique savoureux et original pour le dîner ou une délicieuse entrée à partager avec des amis. Cette recette polyvalente convient parfaitement comme plat principal ou comme finger food pour un apéritif attrayant.
Les roulés de crêpes avec tomates et mozzarella sont une idée créative pour le dîner, la texture moelleuse des crêpes se marie parfaitement avec la saveur fraîche des tomates et la crémeux de la mozzarella, créant un mélange de saveurs qui ravira tout le monde.
Ce plat unique est facile et rapide à préparer, parfait même pour ceux qui ne sont pas très à l’aise en cuisine. De plus, vous pouvez les personnaliser avec des ingrédients de votre choix, comme du jambon cuit, du fromage frais, des olives ou du pesto, créant ainsi différentes variantes pour satisfaire tous les goûts.
Les roulés de crêpes avec tomates et mozzarella seront un excellent choix également pour les fêtes et les buffets, grâce à leur praticité et à leur capacité à être dégustés même à température ambiante.
Parfaits comme finger food ou pour un apéritif savoureux et attrayant et ils plaisent beaucoup aussi aux enfants.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les roulés de crêpes tomates et mozzarella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 60 g farine 00
- 125 ml eau
- 1 œuf
- 100 g tomates cerises
- 150 g mozzarella de bufflonne
Étapes
Verse le lait dans un bol, puis ajoute l’œuf et mélange, travaille avec le fouet à main en ajoutant la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse et crémeuse.
Chauffe une poêle légèrement huilée et verse une louche de mélange, fais cuire les crêpes en les retournant.
Coupe les tomates cerises et la mozzarella en tranches ou utilise des petits morceaux si tu préfères.
Garnis les crêpes et roule-les, tu peux ajouter du thon si tu préfères.
Bon appétit
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Prépare les savoureux roulés de crêpes avec tomates et mozzarella, un plat unique idéal pour le dîner ou une délicieuse entrée à partager. Cette recette originale sera la nouvelle star de tes soirées.
Roulés de crêpes tomates et mozzarella
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FAQ (Questions et Réponses) Roulés de crêpes tomates et mozzarella
Puis-je préparer les roulés à l’avance et les conserver au réfrigérateur?
Absolument! Tu peux les préparer à l’avance et les conserver couverts au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Puis-je utiliser des crêpes déjà prêtes pour la recette?
Certainement! Tu peux utiliser des crêpes déjà prêtes pour accélérer la préparation.
Puis-je congeler les roulés restants?
Oui, tu peux les congeler en portions individuelles et les décongeler par la suite pour les déguster à un autre moment.
Combien de temps me faudra-t-il pour préparer les roulés de crêpes?
La préparation prendra environ 20-30 minutes, ce qui en fait un choix parfait pour un plat savoureux mais rapide.
Puis-je cuire les roulés au four au lieu de les faire à la poêle?
Absolument! Tu peux les cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondante et dorée.
