Les bouchées gourmandes à la banane et au chocolat sont de délicieux petits gâteaux enveloppés dans une croquante pâte feuilletée. Un dessert parfait pour toutes les occasions.
Cette recette est idéale pour un goûter gourmand, un buffet ou un plaisir du soir. Les bouchées se préparent en quelques minutes et plaisent énormément aux grands et aux petits.
Les préparer est vraiment simple, il suffit de 3 ingrédients mais le résultat ravira les yeux et le palais.
Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par la pâte brisée et peut-être les enrichir avec des raisins secs et des noix concassées.
Il ne vous reste plus qu’à les essayer et dites-moi si vous les avez aimés.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 banane
- 1 jaune d'œuf
- q.s. pépites de chocolat noir
- q.s. sucre en poudre
Outils
- Couteau
- Petite assiette
- Pinceau
Étapes
Préchauffons le four à 175 degrés et tapissons une plaque de four avec du papier sulfurisé.
Épluchons la banane et coupons-la en rondelles.
Déroulons la pâte feuilletée et disposons les rondelles de banane en rangée et les pépites de chocolat sur la partie libre, comme indiqué en photo.
Enroulons la pâte sur elle-même et badigeonnons la surface avec le jaune d’œuf battu.
Saupoudrons le sucre en poudre et coupons le rouleau en tranches, afin d’obtenir 12 pièces.
Disposons-les sur la plaque tapissée et badigeonnons la surface de chaque bouchée avec le jaune battu.
Enfournez et cuisez à 175 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu’à dorure.
Nos Bouchées gourmandes à la banane et au chocolat sont prêtes.
Bon dessert !
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Conservation et conseils …
Conserver couvert avec du papier aluminium ou sous une cloche à gâteau
À consommer dans les 2 jours
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