Le TIRAMISU AUX PÊCHES AU YAOURT ET AMARETTI est un dessert vraiment irrésistible aux fruits qui conquerra le palais de tous, idéal pour une pause gourmande estivale. Une combinaison parfaite entre le classique Tiramisu et la fraîcheur des pêches, avec l’ajout crémeux du yaourt et du mascarpone.
Si vous recherchez un dessert qui unit la bonté du Tiramisu à la légèreté des fruits d’été, alors le Tiramisu aux pêches au yaourt et amaretti est le choix idéal ! Simple à préparer, ce dessert à la cuillère conquerra tous avec sa crémeux et la douceur des pêches. Une alternative fraîche et gourmande, parfaite pour les journées chaudes et pour conclure en beauté un déjeuner estival.
J’adore les tiramisus et avec les fruits et le yaourt, ils sont les meilleurs, surtout en été, excellent avec le yaourt pour un dessert plus léger, ou avec le classique mascarpone ou si vous préférez de la crème et du mascarpone ou de la ricotta.
Le dessert parfait pour les fans de tiramisu, le tiramisu aux pêches au yaourt et amaretti est un vrai délice, simple à préparer, velouté et crémeux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le tiramisu aux pêches au yaourt et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 700 g amaretti
- 1 kg yaourt grec 0% de matières grasses
- 250 g mascarpone (ou ricotta)
- 5 pêches
- 60 g sucre
- 80 g sucre (pour la crème (facultatif))
Étapes
Coupez les pêches en tranches ou en morceaux fins sauf une pour la décoration finale et mettez-les dans une casserole avec le sucre et l’eau, faites cuire pour les ramollir un peu environ 5-7 minutes.
Versez le yaourt dans un grand bol, ajoutez le mascarpone et le sucre si vous le souhaitez, mélangez bien.
Émiettez les biscuits et faites une couche dans un plat, ajoutez une couche de crème.
Mixez les pêches avec le mixeur plongeant et faites une couche sur la crème, une de biscuits et répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Décorez avec une dernière couche de pêches en tranches, des miettes de biscuits, quelques amaretti entiers, et des feuilles de menthe.
Laissez reposer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Découvrez le Tiramisu aux pêches au yaourt, la délicieuse variante estivale du classique dessert à la cuillère. Avec douceur fruitée et crémeux irrésistible, cette recette rapide est la solution parfaite pour les jours chauds. Préparez-le en quelques étapes et laissez-vous séduire par sa fraîcheur!
Tiramisu aux pêches au yaourt
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FAQ (Questions et Réponses) Tiramisu aux pêches au yaourt
Puis-je remplacer le yaourt par un autre ingrédient?
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche ou de la ricotta pour obtenir une texture crémeuse.
Est-il nécessaire d’utiliser des pêches fraîches?
Vous pouvez utiliser des pêches fraîches ou des pêches en sirop selon la disponibilité et la saisonnalité.
Combien de temps peut-il être conservé au réfrigérateur?
Le Tiramisu aux pêches au yaourt se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 2-3 jours, couvert avec un film plastique.
Puis-je le préparer à l’avance pour une fête?
Absolument oui! Vous pouvez le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.
Est-il adapté aussi aux enfants?
Absolument oui! Ce Tiramisu est parfait pour toute la famille grâce à la douceur des pêches et à la présence du yaourt qui le rend plus léger.
