Essayez les irrésistibles SALTIMBOCCA RAPIDE AVEC MORTADELLE À LA POÊLE! Cette recette facile et rapide vous permet de savourer un plat de finger food savoureux sans levée. Avec un mélange de saveurs unique qui associe la douce mortadelle au goût traditionnel des saltimbocca, vous séduirez tous les palais.
La recette des saltimbocca rapides avec mortadelle cuits à la poêle vous offre un moyen simple de préparer un finger food irrésistible, parfait pour un dîner léger ou un déjeuner rapide à emporter.
Si vous cherchez un plat facile à préparer sans sacrifier la saveur, le Saltimbocca avec Mortadelle à la Poêle est la solution parfaite! Cette recette vous permet de créer un finger food délicieux et rapide, idéal pour satisfaire votre envie de quelque chose de savoureux pour le déjeuner ou le dîner. Sans besoin de levée, vous pourrez profiter d’un plat appétissant et irrésistible en très peu de temps.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les saltimbocca rapides avec mortadelle à la poêle.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 75 ml eau
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café levure chimique pour préparations salées
- 3 tranches mortadelle aux pistaches
- 60 g provola
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’huile, la levure et l’eau, pétrissez rapidement jusqu’à obtenir une pâte molle.
Divisez la pâte en 3 morceaux et étalez-les pour obtenir des petites pizzas ovales d’au moins 1 cm d’épaisseur.
Chauffez une poêle avec de l’huile, placez les saltimbocca et faites-les cuire avec le couvercle fermé.
Faites cuire environ 12-15 minutes en les retournant toujours avec le couvercle fermé et à feu doux.
Retirez de la poêle et coupez les saltimbocca en deux, garnissez avec la mortadelle et les tranches de provola, accouplez et remettez les saltimbocca dans la poêle avec le couvercle pendant quelques minutes.
Bon appétit.
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Découvrez la recette des Saltimbocca à la Poêle, un finger food savoureux et rapide, parfait pour un déjeuner à emporter ou un dîner léger. Sans levée, cette préparation facile séduira tous les palais avec un mélange de saveurs unique.
Saltimbocca rapide avec mortadelle à la poêle
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FAQ (Questions et Réponses) Saltimbocca rapide avec mortadelle à la poêle
Puis-je utiliser d’autres charcuteries en dehors de la mortadelle?
Bien sûr! Vous pouvez utiliser du jambon cuit, cru, du salami pour personnaliser le plat selon vos goûts.
Combien de temps faut-il pour préparer les Saltimbocca à la Poêle?
Cette recette est très rapide : en quelques minutes, vous aurez un délicieux plat prêt à déguster.
Puis-je servir les Saltimbocca comme apéritif?
Absolument! Ce finger food est parfaitement adapté également comme entrée savoureuse pour vos dîners avec des amis.
Dois-je cuire les Saltimbocca au four ou à la poêle?
La recette prévoit la cuisson à la poêle, qui est rapide et vous permet d’obtenir un résultat délicieux, mais elle est également parfaite pour la friteuse à air.
Se conservent-ils bien pour le déjeuner à emporter le lendemain?
Ils s’améliorent encore le lendemain! Vous pouvez les préparer à l’avance et les emporter au travail pour un déjeuner savoureux et rapide.
