La TARTE À LA CRÈME DE COCO ET AUX PÊCHES est le dessert à déguster à tout moment de la journée, parfait pour les adultes et les enfants, une recette fraîche et agréable.
La tarte à la crème de coco et aux pêches est un dessert polyvalent et irrésistible, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Grâce à sa combinaison de saveurs délicates et crémeuses, il sera difficile de résister à la tentation de la goûter à chaque occasion.
La base de pâte sablée croquante est le secret pour un résultat parfait. Sa texture friable et dorée se fond harmonieusement avec la crème de coco crémeuse, créant un contraste de textures qui rendra cette tarte inoubliable.
Un autre grand avantage de cette recette est la crème de coco rapide à préparer. Vous n’aurez pas à attendre longtemps pour déguster cette délicatesse ! En quelques étapes simples et rapides, vous obtiendrez une crème lisse et veloutée qui se marie parfaitement avec les pêches sucrées et juteuses.
La tarte à la crème de coco et aux pêches est vraiment très bonne, elle se prépare en peu de temps et plaira à tous, agréable à chaque bouchée avec la pâte sablée friable et délicieuse.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la tarte à la crème de coco et aux pêches.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 125 g beurre
- 1 œuf
- 60 g sucre
- 1/2 zeste de citron
- 200 crème de lait, 12% de lipides (avec lait de coco)
- 2 cuillères noix de coco râpée (rapée)
- 2 pêches
- 2 cuillères sucre
Étapes
Préparez la crème au lait en utilisant le lait de coco et 2 cuillères de noix de coco râpée, suivez la recette ICI, laissez reposer dans un bol couvert de film plastique au contact et laissez refroidir.
Versez la farine dans un bol, ajoutez une pincée de sel, le sucre, le zeste de citron râpé, l’œuf et le beurre en morceaux, travaillez rapidement les ingrédients.
Formez une boule et laissez reposer enveloppée de film plastique et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Une fois le temps écoulé, sortez la pâte sablée et étalez-la dans un moule de 22 cm, percez-la avec une fourchette et faites cuire à 180° pendant 15 minutes puis sortez du four et laissez refroidir.
Coupez les pêches en tranches et faites-les cuire avec le sucre et deux cuillères d’eau pendant quelques minutes, 3-4.
Garnissez la base avec la crème et les pêches, conservez au frigo jusqu’au moment de servir, bien sûr vous pouvez réaliser de nombreuses petites tartes pour le petit-déjeuner.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
Découvrez la délicieuse tarte à la crème de coco et aux pêches, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter. Une combinaison irrésistible de pâte sablée croquante et de crème de coco crémeuse. Essayez-la aujourd’hui et laissez-vous conquérir par ses saveurs !
Tarte à la crème de coco et aux pêches
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FAQ (Questions et Réponses) Tarte à la crème de coco et aux pêches
Puis-je remplacer les pêches par un autre fruit?
Certainement ! La tarte se prête à différentes variantes avec des fruits comme les abricots, les fraises ou l’ananas.
Puis-je utiliser une pâte sablée déjà prête ?
Absolument ! Si vous avez peu de temps, vous pouvez utiliser une pâte sablée prête pour gagner du temps.
Combien de temps puis-je conserver la tarte ?
La tarte se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 2-3 jours, en la couvrant de film plastique.
Puis-je préparer la crème de coco à l’avance ?
Sûrement ! Vous pouvez préparer la crème de coco à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.
Puis-je congeler la tarte restante ?
Absolument oui ! Enveloppez la tarte de manière hermétique et vous pouvez la congeler pendant un maximum d’un mois. Décongelez-la lentement au réfrigérateur avant de la servir.
