Si vous êtes amateurs de desserts à la cuillère et désirez une recette rapide et irrésistible, le TIRAMISU CAFÉ ET CHOCOLAT BLANC est le dessert parfait. Cette délicatesse en portion individuelle combine l’arôme intense du café avec la douceur enveloppante du chocolat blanc, créant un mariage de saveurs qui conquérra tout le monde.
Le Tiramisu café et chocolat blanc est une variante du classique Tiramisu, mais avec une touche d’originalité. Sa préparation est simple et rapide, parfaite pour satisfaire une envie soudaine de douceur.
Le tiramisu café et chocolat blanc est le dessert d’été idéal pour rafraîchir les journées chaudes. La combinaison de l’intensité du café et de la douceur du chocolat blanc crée un équilibre parfait de saveurs qui laissera tout le monde bouche bée. Sa texture veloutée et son goût enveloppant en font un dessert apprécié par les grands et les petits.
La préparation est extrêmement simple et nécessite peu d’ingrédients. Vous devez créer une couche de biscuits imbibés de café, alternant avec une crème de mascarpone et de chocolat blanc. Le résultat final sera un dessert élégant et invitant, prêt à être dégusté.
Le tiramisu café et chocolat blanc est parfait à servir comme dessert après un déjeuner ou un dîner d’été. Sa fraîcheur et sa douceur équilibrée le rendent adapté à toute occasion. De plus, vous pouvez le personnaliser davantage en ajoutant des décorations en chocolat ou une pincée de cacao en poudre pour une touche de goût supplémentaire.
Pour conserver votre tiramisu, je vous recommande de le placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de le servir. De cette façon, la crème se raffermira et les saveurs se mêleront parfaitement.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le tiramisu café et chocolat blanc.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4-6
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g mascarpone
- q.s. boudoirs
- 3 œufs
- 50 g sucre
- 50 g chocolat blanc
- 20 ml crème fraîche liquide (ou lait)
- 50 ml café (+ le café pour imbiber les biscuits)
Étapes
Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et réservez.
Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre dans une casserole, déplacez-vous sur la cuisinière et cuisez au bain-marie pendant 2-3 minutes, puis ajoutez le mascarpone et travaillez bien la crème.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les au mascarpone, travaillez à nouveau la crème et mettez au frigo.
Préparez le café et laissez refroidir, divisez la crème en deux bols, dans l’un ajoutez le chocolat blanc et dans l’autre le café, mélangez les deux crèmes toujours séparément.
Imbibez les biscuits avec le café, mettez quelques morceaux au fond des verrines puis alternez crèmes et biscuits jusqu’à épuisement des ingrédients.
Mettez au frigo pour raffermir, au moins 30 minutes, avant de servir.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux du Tiramisu? Biscuits, mascarpone, œufs, café et chocolat blanc.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette rapide de Tiramisu? Sans les œufs, environ 20 minutes, avec les œufs, pasteurisés, environ 25 minutes.
Puis-je préparer le Tiramisu à l’avance? Oui, il est parfait préparé à l’avance.
Que puis-je utiliser à la place du café si je n’aime pas le goût? Chocolat au lait, noir, Nutella.
Tiramisu café et chocolat blanc
Découvrez comment préparer un irrésistible Tiramisu café et chocolat blanc en portion individuelle avec cette recette rapide. Un dessert à la cuillère qui combine l’arôme intense du café avec la délicatesse du chocolat blanc. Satisfaisez votre gourmandise avec cette délicatesse.
Tiramisu café et chocolat blanc
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