La TARTE AU MELON est une douceur estivale qui séduit le palais avec sa fraîcheur et sa douceur. C’est un excellent choix pour le petit-déjeuner, le goûter ou lorsque vous avez envie de quelque chose de rapide et gourmand.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et la tarte au melon peut le rendre encore plus spécial. Cette douceur légère et riche en fruits frais vous fournira l’énergie nécessaire pour affronter la journée. La tarte au melon est une alternative plus saine par rapport à d’autres desserts de petit-déjeuner plus caloriques. De plus, le melon est riche en vitamines et antioxydants qui contribuent au bien-être de notre organisme.
Quand vient l’heure du goûter, la tarte au melon est le choix parfait. Avec son goût doux et rafraîchissant, elle vous aidera à combler la faim et à recharger les énergies dans l’après-midi. Vous pouvez préparer des tranches de tarte à déguster avec une tasse de thé froid ou un jus de fruits frais. Ce sera une expérience gustative et régénérante pour votre palais.
Si vous avez peu de temps mais souhaitez tout de même vous offrir un dessert fait maison, la tarte est la solution idéale. Sa préparation est simple et nécessite peu d’ingrédients. Vous pouvez utiliser une base de pâte brisée déjà prête et l’enrichir de tranches de melon frais. En quelques minutes, vous aurez un délicieux dessert à déguster seul ou en compagnie.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la tarte au melon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 100 g beurre
- 1 œuf
- 70 g sucre
- 100 g confiture d'abricots
- 150 g melon (celui que vous préférez)
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, le beurre en morceaux, l’œuf et une pincée de sel, travaillez rapidement les ingrédients, formez une boule et mettez au frigo pendant 30 minutes.
Après le temps écoulé, prenez la pâte brisée et divisez-la en deux parties, étalez-la dans un moule de 20-22 cm, garnissez avec la confiture et le melon en morceaux.
Étalez le reste de la pâte brisée et coupez-la en bandes, disposez les bandes sur la tarte en les croisant entre elles.
Enfournez et cuisez dans le four chaud à 180° pendant environ 30 minutes.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace, laissez refroidir avant de servir.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux pour la tarte? La pâte brisée, la confiture et le melon.
Puis-je utiliser un type de melon différent pour cette recette? Vous pouvez utiliser le cantaloup ou le melon blanc.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte? Comme toutes les tartes, il faut environ 30 minutes.
Puis-je conserver la tarte pendant plusieurs jours? Oui, vous pouvez la conserver au frigo pendant quelques jours.
Puis-je congeler la tarte pour la consommer plus tard? Oui, c’est parfait si vous la congelez.
Tarte au melon doux pour le petit-déjeuner
Découvrez la tarte au melon, un dessert pour le petit-déjeuner, le goûter ou rapide à préparer. Cette délicieuse recette estivale vous séduira par sa saveur fraîche et sa simplicité. Lisez plus pour savoir comment réaliser ce dessert irrésistible!
Tarte au melon doux pour le petit-déjeuner
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