Le GÂTEAU AU VERRE AVEC MORTADELLE ET COURGETTES est la solution parfaite pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à disposition. Cette recette rapide et créative vous permet de régaler le palais avec une entrée savoureuse et originale qui peut facilement se transformer en un plat principal complet.
Le Gâteau au Verre avec mortadelle et courgettes se prépare en peu de temps et nécessite peu d’ingrédients, mais le résultat final est surprenant, très moelleux et avec des ingrédients simples.
Le Gâteau au Verre Mortadelle et Courgettes est parfait pour être servi lors d’un apéritif ou comme entrée dans un repas complet. La texture moelleuse de la mortadelle se marie parfaitement avec la douceur des courgettes, créant un équilibre de saveurs qui conquiert le palais. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques pour la rendre encore plus savoureuse et adaptée à vos goûts.
Ce rapide antipasti ne vous permet pas seulement de gagner du temps, mais vous offre également la possibilité de préparer un plat unique savoureux et complet. C’est parfait pour un dîner informel entre amis ou comme solution pratique pour une soirée en famille. Le Gâteau au Verre Mortadelle et Courgettes est une idée originale qui vous fera belle figure et conquérira le cœur de vos invités.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le Gâteau au Verre Mortadelle et Courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 2 verres farine 00
- 2 verres eau
- Demi verre huile d'olive extra vierge
- 1 verre courgettes (1 courgette moyenne)
- 1 sachet levure instantanée pour préparations salées
- 150 g mortadelle aux pistaches
- 3 œufs
- 100 g provola
- 2 cuillères à café sel
Étapes
Versez l’eau, les œufs et l’huile dans un bol et travaillez avec un fouet à main.
Ajoutez la farine en mélangeant toujours avec le fouet puis aidez-vous d’une cuillère, ajoutez la levure et le sel.
Râpez une courgette avec une râpe à gros trous et ajoutez-la au mélange, ajoutez également la mortadelle et la provola en morceaux et mélangez à nouveau.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 22 cm et versez le mélange.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant 25 minutes, faites un test de cuisson avec un cure-dent avant de sortir du four et de démouler.
Bon appétit
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Gâteau au verre mortadelle et courgettes
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FAQ (Questions et Réponses) Gâteau au verre mortadelle et courgettes
Puis-je remplacer la mortadelle par un autre type de charcuterie?
Oui, vous pouvez la remplacer par la charcuterie de votre choix, excellent avec le jambon, le speck ou le salami.
Puis-je utiliser d’autres légumes à la place des courgettes?
Certainement! Vous pouvez utiliser des aubergines, des poivrons ou des tomates cerises.
Peut-on préparer le Gâteau au verre mortadelle et courgettes à l’avance?
Vous pouvez le conserver au frigo pendant 2-3 jours puis le réchauffer.
