Les PETITES TARTES GLACÉES AU CITRON et chocolat blanc sont un choix gagnant si vous cherchez un dessert frais et gourmand. Ces délicieuses petites tartes individuelles sont réalisées avec une pâte moelleuse et crémeuse à base de crème, de mascarpone et de citron frais. La décoration finale avec du chocolat blanc fondu apporte une touche d’élégance et de gourmandise.
La préparation de ces tartes est simple et rapide, et ne nécessite pas l’utilisation du four. Idéales à servir en été, les petites tartes glacées au citron et chocolat blanc sont parfaites pour conclure un dîner entre amis ou pour un goûter gourmand en famille.
Très crémeuses, elles se préparent en quelques minutes avec une simple base de crème et de mascarpone, un dessert individuel qui plaira sûrement à tous, elles fondent dans la bouche ces petites tartes glacées au citron sont excellentes pour les amateurs de desserts au citron comme moi.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les petites tartes glacées au citron et chocolat blanc.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Feu doux
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 ml crème à fouetter
- 150 g mascarpone
- 1 citron
- 50 g chocolat blanc
- 30 ml crème à fouetter (pour le nappage)
- 20 g sucre
Étapes
Hacher le zeste de citron avec le sucre.
Monter la crème avec le mascarpone et le sucre et bien travailler, garnir les moules et mettre au congélateur pendant environ une heure.
Faire fondre le chocolat avec la crème au bain-marie et réserver.
Placer les tartes sur les assiettes de service, ajouter le chocolat fondu et servir.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux des tartes ? Les ingrédients principaux sont la crème, le mascarpone, le citron et le chocolat blanc.
Combien de temps faut-il pour préparer ces tartes ? La préparation prend environ 20 minutes, plus le temps de repos au congélateur.
Puis-je remplacer le citron par d’autres agrumes ? Oui, il est possible de remplacer le citron par d’autres agrumes comme l’orange ou la mandarine.
Puis-je décorer les tartes avec d’autres ingrédients ? Oui, il est possible de décorer les tartes avec d’autres ingrédients à votre goût, comme des fruits des bois, des éclats de noisette ou du chocolat noir.
Petites tartes glacées au citron et chocolat blanc
Découvrez la recette des tartes au citron : un dessert frais et gourmand, idéal pour l’été. Réalisées avec de la crème, du mascarpone et du chocolat blanc, ces petites tartes individuelles sont parfaites pour conclure un dîner entre amis ou pour un goûter gourmand en famille.
