Les PIZZETTES DE PAIN AVEC SPECK et COURGETTES sont la solution parfaite si vous cherchez une idée simple et savoureuse pour un dîner entre amis. Ce plat est facile à préparer et ne nécessite pas de levage, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui ont peu de temps mais veulent déguster quelque chose de délicieux.
Les pizzettes de pain avec speck et courgettes sont une alternative légère aux pizzas classiques, grâce à la présence de légumes et de speck. La base des pizzettes est réalisée avec une pâte simple et sans levage, ce qui rend la préparation encore plus facile et rapide.
Les courgettes, quant à elles, ajoutent fraîcheur et légèreté à la préparation, tandis que le speck donne un goût unique et savoureux. Les pizzettes de pain avec speck et courgettes sont parfaites à déguster comme entrée ou comme plat principal, accompagnées d’une salade fraîche.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les pizzettes de pain avec speck et courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 50 ml eau
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 80 g courgettes
- 30 g speck
- 30 g fiordilatte
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, l’huile et l’eau, pétrissez bien, déplacez-vous sur le plan de travail et travaillez un peu la pâte pour la rendre plus souple.
Faites une boule et laissez reposer pendant que vous préparez la garniture.
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les frire puis égouttez et réservez.
Divisez la pâte en 3 ou 6 morceaux si vous les aimez fines et réalisez des pizzettes, huilez et faites cuire au four chaud à 200°C pendant 10 minutes, vous pouvez utiliser la friteuse à air.
Sortez du four et garnissez avec les courgettes, le speck et le fromage puis remettez au four pour environ 5 minutes supplémentaires.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je remplacer le speck par un autre type de charcuterie? Oui, vous pouvez personnaliser la recette en remplaçant le speck par une autre charcuterie de votre choix.
Est-il nécessaire d’utiliser la pâte rapide pour la base des pizzettes? Non, vous pouvez utiliser du pain grillé pour la base des pizzettes.
Puis-je utiliser d’autres légumes à la place des courgettes? Oui, vous pouvez utiliser les légumes que vous préférez pour personnaliser la recette.
Combien de temps faut-il pour préparer les pizzettes? La préparation prend environ 20 minutes.
Pizzettes de pain avec speck et courgettes
Découvrez la recette des pizzettes de pain, un plat simple et savoureux sans levage. Idéal pour un dîner rapide ou comme plat principal léger, les pizzettes sont parfaites à déguster en compagnie.
