Le TIRAMISU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES est une variante du dessert italien classique qui séduit par sa délicatesse et sa simplicité. La douceur du chocolat blanc, l’acidité des framboises et la tendresse des biscuits secs se mêlent dans un festival de saveurs qui conquiert tous les palais.
Ce dessert est idéal pour conclure un dîner entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale, mais aussi pour s’offrir un moment de plaisir en solitaire, le tiramisu chocolat blanc et framboises est vraiment excellent, très parfumé, crémeux comme une mousse.
Si vous cherchez un dessert particulier pour surprendre tout le monde, vous pouvez préparer ce délicieux tiramisu chocolat blanc et framboises, parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un anniversaire ou pour conclure un déjeuner festif.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le tiramisu chocolat blanc et framboises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 200 g biscuits secs (type petit-beurre)
- 500 g mascarpone
- 70 g chocolat blanc
- 250 g crème fraîche liquide
- 1 jaune d'œuf
- 1 blanc d'œuf
- 300 g framboises
- 4 cuillères sucre
Étapes
Préparez la crème au chocolat blanc en suivant la recette ICI et réservez.
Lavez les framboises, coupez-les en deux et mettez-les dans une casserole avec le sucre et 4 cuillères à soupe d’eau, faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit dissous et un sirop se forme, puis mixez le tout avec un mixeur plongeant.
Montez le blanc d’œuf avec une pincée de sel, ajoutez la crème au chocolat blanc et le mascarpone puis travaillez le tout avec un batteur électrique.
Trempez les biscuits dans le lait et faites une couche dans un plat, ajoutez une fine couche de framboises puis une de chocolat blanc et répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Évidemment, si vous avez besoin de quelques biscuits supplémentaires, ajoutez-en.
Décorez avec quelques framboises et une pincée de noix de coco râpée ou de chocolat blanc.
Mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux du tiramisu? Biscuits, mascarpone, chocolat blanc et framboises.
Est-il possible de remplacer les framboises par un autre fruit? Oui, bien sûr, vous pouvez remplacer les framboises par des fraises, des citrons, des pêches, des abricots, de la noix de coco, ce que vous préférez.
Est-il possible de préparer le tiramisu à l’avance? Oui, le tiramisu sera encore plus savoureux.
Tiramisu chocolat blanc et framboises
Découvrez comment préparer le tiramisu, une variante du classique dessert italien. Avec peu d’ingrédients et des étapes simples, vous pourrez conquérir tous les palais avec un dessert raffiné et savoureux!
Découvrez comment préparer le tiramisu, une variante du classique dessert italien. Avec peu d’ingrédients et des étapes simples, vous pourrez conquérir tous les palais avec un dessert raffiné et savoureux!
