SBRICIOLATA FROIDE AUX FRAISES dessert sans cuisson parfait pour l’été. Ce dessert frais et gourmand est facile à préparer et a une texture friable et croquante grâce à la base de miettes de biscuits et de beurre.
La sbriciolata froide aux fraises est idéale à servir comme dessert ou comme gâteau froid pour une fête ou un barbecue dans le jardin. Pour préparer la sbriciolata, il suffit de mixer les biscuits secs avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance friable. La base est ensuite compressée dans un moule à gâteau à fond amovible, créant une couche uniforme de biscuits. Pendant ce temps, on prépare la crème de fromage, crème et sucre, qui est ensuite mélangée aux fraises coupées en dés. La crème de fraises est versée sur la base de biscuits et la sbriciolata est ensuite réfrigérée pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à ce que la crème se solidifie.
Une alternative originale à la tarte classique. Il est possible d’enrichir la sbriciolata froide aux fraises avec d’autres ingrédients comme des myrtilles, des framboises, des kiwis ou des pêches, selon les goûts personnels. De plus, la sbriciolata peut être personnalisée avec l’ajout de copeaux de chocolat ou de fruits secs.
En conclusion, la sbriciolata froide est un dessert sans cuisson simple et rapide à préparer, qui surprendra vos invités avec son goût délicat et frais.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la sbriciolata froide aux fraises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 200 g biscuits
- 100 g beurre
- 300 ml crème à fouetter
- 150 g fraises
Étapes
Réduis les biscuits en poudre, ajoute le beurre et travaille un peu avec les mains pour obtenir des miettes.
Verse une partie des miettes dans un moule de 20 cm recouvert de film alimentaire.
Monte la crème, coupe les fraises en morceaux, en réservant un peu pour la décoration, et verse une partie dans le moule, fais une couche de fraises et recouvre d’une couche de crème.
Répète jusqu’à épuisement des ingrédients puis recouvre avec d’autres miettes et décore avec des morceaux de fraises.
Mets au congélateur pendant une heure.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux de la sbriciolata? Biscuits, beurre, crème, fraises.
Combien de temps faut-il pour préparer la sbriciolata froide? Environ 25 minutes.
Est-il possible de remplacer les fraises par d’autres fruits pour la sbriciolata froide? Oui, bien sûr, tu peux utiliser le fruit que tu préfères.
Sbriciolata froide aux fraises
Un dessert parfait pour de nombreuses occasions, facile et rapide, une base de biscuits avec une garniture de crème et fraises pour un dessert vraiment gourmand, essaie-le et fais-moi savoir.
