GÂTEAU MARBRÉ MOELLEUX, un dessert facile et rapide à préparer en peu de temps, idéal pour les grands et les petits, très moelleux et gourmand.
Ce dessert est parfait pour accompagner un thé de l’après-midi ou pour ravir le palais après une longue journée de travail. Dans cet article, vous découvrirez comment préparer le gâteau marbré moelleux et quels sont les ingrédients fondamentaux pour le réaliser.
Pour obtenir un gâteau marbré moelleux parfait, il est essentiel d’utiliser une pâte au cacao de haute qualité. La pâte au cacao donne au gâteau une saveur intense et prononcée, le rendant encore plus gourmand et invitant.
Le gâteau marbré moelleux est le dessert parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille et vous pouvez l’enrichir avec des pépites de chocolat si vous préférez quelque chose d’encore plus savoureux.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau marbré moelleux et léger.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 80 g sucre
- 200 g farine 00
- 80 ml eau
- 1 cuillère à café levure chimique
- 20 g cacao en poudre non sucré
- 50 ml huile d'olive extra vierge
Étapes
Travaillez les œufs avec le sucre jusqu’à doubler leur volume, puis ajoutez la farine avec la levure petit à petit.
Ajoutez une pincée de vanille ou de zeste de citron si vous préférez, ajoutez l’eau et l’huile puis versez un peu de pâte dans un moule à gâteau de 20 cm.
Divisez l’autre partie de la pâte en deux, ajoutez le cacao à la partie qui est dans le bol où vous avez commencé à travailler la pâte et mélangez bien ou travaillez avec les fouets.
Versez la partie au cacao dans le moule puis l’autre partie blanche, nivelez et enfournez dans le four chaud à 180° pendant 25-30 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Est-il possible de remplacer la pâte au cacao par celle à la vanille? Oui, il est possible de remplacer la pâte au cacao par celle à la vanille, mais le goût du gâteau sera différent.
Puis-je utiliser une autre forme pour le gâteau au lieu de la forme classique? Bien sûr, vous pouvez utiliser n’importe quelle forme que vous préférez, mais n’oubliez pas d’adapter les temps de cuisson.
Le gâteau se conserve-t-il longtemps? Le gâteau se conserve pendant 2-3 jours s’il est placé dans un contenant hermétique.
Est-il possible d’ajouter d’autres ingrédients à la pâte? Oui, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à la recette comme des fruits secs ou des pépites de chocolat, mais n’oubliez pas d’adapter les quantités des autres ingrédients.
Gâteau marbré moelleux et léger
Découvrez comment préparer un gâteau moelleux et savoureux avec la pâte au cacao. Suivez mes conseils pour obtenir un dessert doux et moelleux qui fondra dans la bouche à chaque bouchée.
