Le printemps est la saison parfaite pour savourer des légumes de saison frais et croquants. Et quel meilleur moyen de le faire qu’avec de délicieux CROSTINI DE PAIN AVEC ASPERGES ET SPECK ? Cet apéritif est facile à préparer et parfait pour les dîners printaniers en plein air.
Pour créer les crostini de pain asperges et speck, il est important de choisir les meilleurs ingrédients. Les asperges de saison sont le choix idéal, car elles sont croquantes et pleines de saveur. Le pain croustillant et la saveur fumée du speck se combinent pour créer un apéritif qui ravira vos invités.
Une idée très simple parfaite à servir aussi bien au déjeuner qu’au dîner, excellente comme collation salée, les crostini de pain avec asperges enrichis de speck et de provola sont délicieux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a des crostini de pain asperges et speck.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 3 tranches pain
- 6 asperges
- 3 tranches speck
- 100 g provola fumée
Étapes
Nettoyez les asperges avec un économe et éliminez la partie la plus ligneuse.
Disposez le pain sur une plaque, badigeonnez d’huile et faites cuire dans le four chaud, sous le grill pendant 5 minutes à 250° ou avec la friteuse à air à 190° pendant 8 minutes en le retournant.
Disposez les asperges dans une poêle avec un filet d’huile et de l’ail si vous le souhaitez et faites cuire à feu doux, ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
Retirez le pain du four, garnissez de provola, de speck et d’asperges, remettez au four et faites cuire quelques minutes, le temps de faire fondre le fromage.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux pour préparer les crostini ? Ce sont : le pain, le speck, la provola et les asperges.
Puis-je remplacer le pain croustillant par du pain de mie ? Si vous préférez, oui.
Combien de temps faut-il pour préparer les crostini ? Pour préparer les crostini, il faut environ 20 minutes.
Puis-je préparer les crostini à l’avance pour les servir plus tard ? Oui, vous pouvez préparer les crostini à l’avance et les réchauffer un peu avant de servir.
Quelles sont les alternatives végétariennes pour le speck dans les crostini ? Il suffit de l’éliminer de la recette ou vous pouvez utiliser du tofu.
Crostini de pain avec asperges et speck
Préparez un apéritif printanier léger et savoureux avec les crostini. Simples à préparer et pleins de saveur, ces crostini sont le choix idéal pour les dîners en plein air avec des amis et la famille.
