Si tu cherches une alternative saine et savoureuse aux biscuits traditionnels au beurre, BISCUITS AUX POMMES SANS BEURRE sont le choix parfait. Ces biscuits sont réalisés avec une base de pâte sablée à l’huile, ce qui les rend légers et friables, et avec l’ajout de pommes fraîches, qui leur confèrent un goût doux et fruité.
La pâte sablée à l’huile est l’ingrédient secret qui rend ces biscuits aux pommes moelleux et délicieux, sans ajout de beurre. De plus, l’utilisation de pommes fraîches donne une saveur fruitée et douce qui les rend parfaits pour une pause sucrée ou un goûter sain et savoureux.
Excellents pour le petit-déjeuner ou le goûter, les biscuits aux pommes sans beurre sont parfaits à tremper dans le lait ou avec le thé, friables et gourmands, légers.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits aux pommes sans beurre.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 20
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 100 ml huile d'olive extra-vierge
- 1 œuf
- 70 g sucre
- 1 zeste de citron
- 2 pomme
- q.s. sucre de canne
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, le zeste de citron, l’œuf et l’huile, et travaillez bien les ingrédients.
Si besoin, ajoutez un peu de lait, travaillez bien puis étalez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez-la avec un verre.
Épluchez et coupez une pomme en morceaux, garnissez les disques mais seulement sur la moitié de la pâte, saupoudrez de sucre de canne, refermez en demi-lune et disposez les biscuits sur la plaque du four.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je remplacer les pommes fraîches par des pommes déshydratées? Oui, vous pouvez remplacer les pommes fraîches par des pommes déshydratées, mais le goût des biscuits pourrait légèrement varier.
Puis-je utiliser d’autres types de fruits? Certainement, vous pouvez utiliser d’autres types de fruits comme les poires, abricots, prunes, etc. pour enrichir vos biscuits.
Puis-je utiliser une autre huile que l’huile d’olive? Oui, vous pouvez utiliser d’autres huiles végétales comme l’huile de tournesol ou de maïs, mais le goût des biscuits pourrait légèrement varier.
Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant naturel? Oui, vous pouvez utiliser des édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d’érable, mais le goût des biscuits pourrait légèrement varier.
Puis-je conserver les biscuits quelques jours? Oui, vous pouvez conserver les biscuits dans un contenant hermétique pendant quelques jours.
Biscuits aux pommes sans beurre
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Biscuits aux pommes sans beurre
Biscuits aux pommes sans beurre et avec pâte sablée à l’huile, pour un goûter sain et savoureux. Lisez la recette et laissez-vous séduire par la saveur fruitée et légère de ces biscuits.
