RUSTICHELLA AUX ÉPINARDS, plat savoureux fait avec de la pâte feuilletée croustillante et une garniture d’épinards frais et d’ingrédients savoureux. La pâte feuilletée est le secret de cette recette, qui la rend croustillante et délicieuse dès la première bouchée.
La rustichella aux épinards est parfaite pour un dîner informel ou comme entrée pour un repas plus élaboré. C’est aussi une excellente idée pour apporter un peu de saveur italienne à votre table. La recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients, en faisant un choix parfait pour ceux qui veulent cuisiner quelque chose de savoureux mais pas trop compliqué.
Pour préparer la rustichella aux épinards, vous devez avoir à disposition un rouleau de pâte feuilletée, des épinards frais, du fromage, des épices et d’autres ingrédients de votre choix. Vous pouvez personnaliser la garniture pour satisfaire vos goûts, en ajoutant par exemple du jambon, des champignons ou d’autres ingrédients que vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la rustichella aux épinards.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 20 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 500 g épinards
- 100 g provola
- 100 g stracchino
Étapes
Lavez bien les épinards et faites-les cuire 5 minutes dans un peu d’eau puis égouttez-les bien.
Disposez la pâte sur le plan de travail et garnissez la moitié avec le stracchino, ajoutez les épinards froids et égouttés puis la provola en tranches.
Refermez avec l’autre moitié et découpez en morceaux sans les détacher, dessinez une grille de 5×4.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant 15 minutes, sortez du four et coupez en morceaux.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je utiliser une autre base pour le rustique? Oui, vous pouvez utiliser la pâte brisée ou la pâte à pizza, les temps de préparation changent évidemment.
Puis-je garnir la rustichella avec d’autres ingrédients? Oui, vous pouvez la garnir comme vous le souhaitez, elle est excellente avec de la charcuterie et des fromages.
Puis-je préparer la rustichella à l’avance? Absolument! Vous pouvez préparer la rustichella un jour à l’avance et la réchauffer au four avant de la servir.
Puis-je utiliser d’autres types de fromage dans la rustichella? Bien sûr! Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous préférez, du fromage à pâte dure au fromage à pâte molle.
Puis-je remplacer les épinards par d’autres légumes? Absolument! Vous pouvez remplacer les épinards par d’autres légumes à feuilles vertes, comme les blettes ou le chou noir.
Puis-je préparer la pâte feuilletée maison? Bien sûr! Si vous voulez faire la pâte feuilletée maison, il y a beaucoup de recettes disponibles en ligne. Gardez à l’esprit que cela prendra un peu de temps et de patience pour la préparer, mais le résultat final sera certainement satisfaisant.
Puis-je congeler la rustichella? Absolument! Vous pouvez congeler la rustichella pendant un maximum de 3 mois.
Rustichella aux épinards
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Rustichella aux épinards
Rustique parfait comme entrée ou plat unique pour le dîner, idéal à emporter pour Pâques.
