Si tu cherches une nouvelle idée pour une entrée ou un apéritif, les CANNOLI DE PAIN DE MIE MORTADELLE ET STRACCHINO avec courgettes pourraient être la solution parfaite. Cette recette facile et rapide est une alternative originale aux classiques cannoli farcis de ricotta, avec une touche de saveur supplémentaire grâce à la présence de la mortadelle et du stracchino.

Le pain de mie, les courgettes et la mortadelle sont des ingrédients faciles à trouver et très économiques, mais leur combinaison dans cette entrée crée un plat savoureux et raffiné qui ravira tes invités.

Et comme d’habitude, mes cannoli de mortadelle et stracchino ont été pris d’assaut, je les ai préparés pour le dîner et ils ont été très appréciés même par la petite de la maison qui n’aime pas les courgettes.

Suis-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les cannoli de pain de mie mortadelle et stracchino.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 3
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Printemps, Été et Automne

Ingrédients

3 tranches pain de mie
2 tranches mortadelle avec pistaches
q.b. stracchino
50 g courgettes

Étapes

Écrase le pain avec un rouleau à pâtisserie et garnis-le en étalant le stracchino.
Coupe les courgettes en rondelles, ajoute la mortadelle, les courgettes et une cuillère à café de stracchino sur le pain puis prends deux coins et joins-les pour former les cannoli.
Écrase ensemble les deux coins pour les sceller et éviter qu’ils ne s’ouvrent puis place-les sur la plaque l’un à côté de l’autre.
Fais cuire au four sous le grill à 200° pendant environ 5 minutes.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Puis-je remplacer la mortadelle par un autre type de charcuterie? Oui, tu peux utiliser la charcuterie que tu préfères, mais la mortadelle se marie particulièrement bien avec le stracchino.

Puis-je préparer les cannoli à l’avance? Oui, tu peux les faire même la veille et les conserver au réfrigérateur couverts de film plastique.

Puis-je utiliser un autre type de fromage à la place du stracchino? Oui, tu peux utiliser un fromage crémeux ou une robiola, mais le stracchino a une saveur délicate qui se marie bien avec la mortadelle.

Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la farce? Oui, tu peux ajouter d’autres ingrédients comme des olives, des câpres ou des tomates séchées selon tes goûts.

Puis-je utiliser du pain de mie sans croûte? Oui, tu peux utiliser du pain de mie sans croûte, mais la croûte ajoute une touche croustillante à la recette.