PALMIERS AU SAUMON apéritif avec pâte feuilletée facile et rapide, recette savoureuse pour le Nouvel An à faire en 5 minutes, finger food à préparer aussi à l’avance et à congeler.
Simples à réaliser, les palmiers de pâte feuilletée sont délicieux à manger et rapides à préparer, même à l’avance et à congeler, il suffit d’étendre la pâte feuilletée et de garnir avec seulement 3 ingrédients.
La recette des palmiers salés de pâte feuilletée au saumon est parfaite si vous cherchez un apéritif savoureux et différent de l’ordinaire, ils se préparent en 5 minutes et peuvent aussi être congelés, idéals pour un menu de poisson.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les palmiers au saumon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 80 g saumon fumé
- 100 g provola
Étapes
Sors la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant de l’utiliser et dispose-la sur le plan de travail, si tu la disposes avec le côté le plus étroit, tu auras un plus grand nombre de palmiers mais plus petits.
Garnis avec le saumon coupé en tranches et la provola ou la mozzarella, ce que tu préfères.
Enroule les côtés en les ramenant vers le centre, à moitié, place le rouleau au congélateur pendant 10 minutes puis sors-le et coupe-le en tranches de 2-3 cm.
Dispose-les sur la plaque du four, badigeonne avec de l’huile et fais cuire à 180°C four chaud pendant 15-18 minutes ou dans la friteuse à air à 180°C pendant environ 12 minutes.
Bon appétit
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Le saumon est parfait pour préparer de nombreux plats surtout les apéritifs, que ce soit pour un menu de poisson ou de viande, la tartine au saumon est un classique, j’ai préparé les palmiers au saumon et provola et ils étaient vraiment délicieux.
Évidemment, si vous n’aimez pas le saumon, vous pouvez toujours les réaliser au jambon ou avec du speck.
