PANETTONE SALÉ AU SPECK et PROVOLA, rapide et facile, entrée pour Noël ou Nouvel An à préparer en quelques minutes, recette délicieuse et gourmande pour les fêtes, excellent aussi avec des charcuteries variées.
Simple et rapide, le panettone salé speck et provola est rapide à préparer et une entrée parfaite pour les fêtes de Noël, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les verser dans le moule pour la cuisson.
La recette du panettone salé speck et provola est parfaite si vous cherchez quelque chose de gourmand pour les fêtes, excellent farci avec du speck ou d’autres charcuteries et fromages, un vrai délice.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le panettone salé speck et provola rapide.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 3 œufs
- 300 g farine 00
- 280 ml eau
- 100 ml huile d'olive extra vierge
- 1 sachet levure instantanée pour préparations salées
- 8 g sel
- 200 g fiordilatte
- 150 g speck
Étapes
Versez l’eau dans un bol, ajoutez les œufs et l’huile, mélangez avec un fouet à main.
Ajoutez la farine petit à petit et la levure en continuant de mélanger avec le fouet à main.
Ajoutez le sel, le speck coupé en morceaux et le fiordilatte, mélangez bien avec une cuillère et versez dans un moule à panettone ou un moule à gâteau de 22 cm beurré et fariné.
Huilez la surface, ajoutez de la chapelure, enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant 25 minutes, faites un test avec une brochette, si nécessaire prolongez la cuisson de 5 minutes supplémentaires.
Si vous utilisez un moule haut pour panettone, le temps de cuisson sera un peu plus long.
Bon appétit
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Délicieux et parfait farci de plusieurs façons, jambon, mortadelle, salami ou charcuteries variées, fromages, le panettone salé rapide est une idée que j’ai créée il y a longtemps, aujourd’hui je vous propose une autre farce, toujours très gourmande.
