COURONNE SABLÉE AUX NOIX, facile et rapide, gâteau parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter à préparer en peu de temps, avec des ingrédients simples, excellente aussi avec la crème ou à la nutella.
Délicieuse cette couronne sablée aux noix, on prépare la pâte sablée à la main ou avec un robot et on la garnit avec les noix puis on la roule et on la ferme en couronne pour la cuire au four.
La recette de la couronne sablée aux noix est parfaite si vous aimez les fruits secs, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou d’autres fruits secs comme les noisettes et les amandes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la couronne sablée aux noix.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 50 g beurre
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 1 œuf
- 100 g sucre
- 100 g noix
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et 50 g de sucre, mélangez puis ajoutez une pincée de sel, l’œuf et le beurre, travaillez rapidement les ingrédients.
Étalez la pâte sablée sur le plan de travail fariné et réalisez un rectangle d’environ 15-18 cm.
Hachez les noix au couteau ou utilisez un mixeur pour les broyer, ajoutez le sucre et garnissez le rectangle en laissant environ 2 cm à l’intérieur des bords.
Roulez la pâte sablée et fermez en couronne, placez-la sur la plaque du four ou dans un moule, enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
Si la pâte sablée se casse, il suffit de refermer avec un morceau de pâte.
Bon appétit
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Délicieuse aussi si vous ajoutez des poires ou des pommes en morceaux ou de la crème pâtissière au chocolat ou nutella.
