GÂTEAU AUX POMMES DANS LA FRITEUSE À AIR ou au four, moelleux, sucré, facile et léger, rapide, gâteau pour le petit-déjeuner ou le goûter à préparer en peu de temps, sans beurre ni huile, excellent même si vous ajoutez des amaretti ou des noix.
Un dessert très simple à réaliser, le gâteau aux pommes dans la friteuse à air est délicieux et léger, sans beurre ni huile, parfait pour le petit-déjeuner de toute la famille avec des ingrédients simples et authentiques.
La recette du gâteau aux pommes dans la friteuse à air se prépare en peu de temps avec un simple fouet électrique, puis on ajoute les morceaux de pommes et les raisins secs, et on verse le tout dans le panier de la friteuse ou au four.
Excellent aussi le gâteau irlandais ou à la normande, ou vous pouvez essayer celui de ma grand-mère.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau aux pommes dans la friteuse à air!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 2 œufs
- 60 g sucre
- 80 g farine 00
- 1/2 sachet levure chimique pour gâteaux
- 50 ml lait
- 2 pommes
- 20 g raisins secs
Étapes
Le dessert est pour une friteuse à air XXL la Princess, le gâteau est bas, j’ai utilisé un moule de 20 cm inséré dans le panier, si vous le préférez plus haut, doublez la quantité des ingrédients.
Faites tremper les raisins secs pour les ramollir, puis lavez-les et tamponnez-les avec un essuie-tout.
Travaillez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique, ajoutez ensuite la farine avec la levure petit à petit tout en continuant de travailler avec le fouet et le lait.
Épluchez et coupez les pommes en morceaux ou en tranches, comme vous préférez, et ajoutez-les au mélange, ajoutez les raisins secs et mélangez bien.
Tapissez le moule de papier sulfurisé, préchauffez la friteuse à 180° pendant 10 minutes puis faites cuire le dessert à 170° pendant 20 minutes, je vous conseille de vérifier le dessert après 20 minutes s’il est bas, faites un test de cuisson avec une pique avant de le sortir.
Pour un dessert plus haut, faites cuire pendant 30 minutes mais vérifiez toujours après 20-25 minutes, ou faites cuire au four à 180° pendant 25 minutes.
Bon appétit
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Excellent avec des raisins secs mais si vous préférez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des amandes.
