ROULÉS DE SPECK ET COURGETTES AVEC PAIN DE MIE à la poêle, faciles et rapides, idée savoureuse à réaliser en 10 minutes, recette gourmande comme entrée ou plat unique pour le déjeuner ou le dîner.
Simples et délicieuses, les roulés de speck et courgettes avec pain de mie, on garnit le pain et on le cuit à la poêle ou au four si vous préférez, ils sont moelleux et très gourmands, parfaits comme entrée.
La recette des roulés de speck et courgettes avec pain de mie est parfaite si vous cherchez quelque chose de bon et gourmand qui plaira sûrement aussi aux invités, ils sont moelleux et délicieux farcis ainsi.
Vous pouvez les préparer comme vous le souhaitez, parfaits froids avec le saumon, ou avec la mortadelle, ou alors avec thon et philadelphia.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les roulés de speck et courgettes avec pain de mie cuits à la poêle !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 2 tranches pain de mie
- 100 g speck
- 60 g mozzarella
- 50 g courgettes
- 1 œuf
Étapes
Aplatissez le pain avec le rouleau à pâtisserie sans trop presser.
Garnissez-le de tranches de speck et de mozzarella, râpez les courgettes avec une râpe à gros trous et ajoutez-les à la garniture puis roulez le pain.
Coupez le pain en 3 parts puis battez l’œuf dans une assiette et roulez les roulés dedans, ensuite roulez-les dans la chapelure.
Huilez une poêle et cuisez le pain en le retournant.
Bon appétit
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Le pain de mie peut être cuit à la poêle, au four ou sans cuisson, il peut être garni comme vous le souhaitez ou avec ce que vous avez dans le frigo, aubergines, poivrons, roquette, saumon, thon ou aubergines, poivrons, champignons, selon la saison, vous pouvez le garnir en conséquence.
Pour ceux qui n’aiment pas le pain de mie, vous pouvez toujours utiliser la pâte feuilletée ou la pâte à brioche ou la pâte filo ou une simple pâte de farine et d’eau sans levure.
