CRÈME DIPLOMATE À LA NUTELLA, dessert à la cuillère facile et rapide, recette pour garnir gâteaux et brioches, idée simple avec crème pâtissière et crème chantilly.
Délicieuse la crème diplomate à la nutella, un dessert à la cuillère très simple qui se prépare avec une base de crème pâtissière et de crème fouettée en peu de temps, très gourmande.
La recette de la crème diplomate à la nutella est parfaite si vous cherchez quelque chose de bon avec des ingrédients simples que l’on a généralement chez soi, elle est aussi idéale pour garnir les brioches ou les croissants.
Délicieuse avec la nutella mais vous pouvez aussi la préparer au café ou au chocolat.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la crème diplomate à la nutella!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2-4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 250 ml lait
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuillères sucre
- 2 cuillères farine 00
- 2 cuillères Nutella®
- 250 ml crème à fouetter
- q.s. amaretti
Étapes
Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet à main puis ajoutez la farine et continuez à travailler.
Chauffez le lait et versez-le en filet sur les jaunes d’œufs, continuez à travailler avec le fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe puis laissez reposer un peu et ajoutez la nutella, mélangez bien.
Versez la crème dans un récipient bas et large et couvrez avec un film plastique au contact puis laissez refroidir.
Montez la crème avec le fouet électrique et ajoutez-la à la crème, mélangez bien.
Émiettez des amaretti et disposez-les au fond des verrines, faites une couche de crème, puis de biscuits et encore de la crème jusqu’à épuisement des ingrédients.
Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir ou d’utiliser.
Bon appétit
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Si vous n’avez pas de crème, vous pouvez utiliser de la ricotta ou du philadelphia et bien sûr, vous pouvez varier en utilisant de la crème de pistache ou du chocolat fondu.
