FEUILLETÉS ROULÉS au jambon et courgettes à la poêle, faciles et rapides avec pâte sans beurre, prêts en 10 minutes, idée pour fêtes et buffets, apéritif ou amuse-bouches rapides.
Délicieux les feuilletés roulés au jambon et courgettes, ils se préparent en 10 minutes et se cuisent à la poêle ou au four, parfaits pour un dîner rapide, excellents comme apéritif avec une pâte rapide et délicieuse.
La recette des feuilletés roulés au jambon et courgettes est parfaite si vous cherchez quelque chose de gourmand pour le dîner à faire en 10 minutes et sans four, on prépare la pâte à la main ou avec un robot, on l’étale, on la garnit, on la roule et on la coupe avant de la cuire.
Évidemment ces roulés sont délicieux aussi avec speck ou bien vous pouvez les cuire au four.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les feuilletés roulés au jambon et courgettes à la poêle!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 60 ml eau
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 1 courgette
- 60 g jambon cuit
- 60 g mozzarella
Étapes
Versez la farine dans un bol ou dans le robot, ajoutez l’eau et l’huile et travaillez la pâte.
Étalez-la sur le plan légèrement fariné si besoin, et garnissez avec le jambon, le fromage en tranches et les courgettes râpées avec une râpe à gros trous.
Roulez et coupez en rouleaux avec un couteau huilé ou fariné pour éviter que la pâte n’adhère à la lame.
Disposez les rouleaux dans la poêle, sans huile, ou sur la plaque du four et cuisez pendant environ 10 minutes en les retournant.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Évidemment, vous pouvez garnir la pâte comme vous le souhaitez ou avec ce que vous avez dans le frigo mais vous pouvez aussi utiliser la pâte feuilletée si vous ne voulez pas la préparer à la maison.
