MOUSSE CRÉMEUSE AU CAFÉ, facile et rapide avec crème et mascarpone, dessert à la cuillère après déjeuner ou dîner, idée simple qui se prépare en peu de temps, un parfait gourmand.
Simple à préparer, la mousse crémeuse au café est le dessert à la cuillère parfait après déjeuner ou dîner, avec deux ingrédients pour la crème, crème et mascarpone et le café soluble et de la moka.
La recette de la mousse crémeuse au café est idéale en été, agréable et savoureuse, un dessert à la cuillère qui se prépare en quelques minutes, parfait et bon aussi à déguster comme une glace.
Évidemment, vous pouvez aussi la préparer d’autres façons, par exemple au citron, au pistache ou à la nutella.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la mousse crémeuse au café!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2-4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 400 g mascarpone
- 100 ml crème à fouetter
- 50 ml café
- 5 g café soluble
- q.s. amaretti
- 60 g sucre
Étapes
Préparez le café et laissez refroidir.
Versez le mascarpone avec le sucre dans un bol, ajoutez la crème et travaillez avec un batteur électrique.
Ajoutez ensuite le café de la moka et le soluble, c’est facultatif mais cela rend la crème plus savoureuse, et continuez de travailler avec les fouets.
Émiettez les biscuits et placez-les au fond des coupes, faites une couche de crème, puis biscuits, crème pour 3 fois, trois couches de biscuits puis saupoudrez de cacao.
Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Un dessert qui se prépare en peu de temps avec de la crème et du mascarpone mais vous pouvez le préparer avec d’autres crèmes comme la ricotta, le yaourt ou en mélangeant ces ingrédients entre eux, parfait aussi avec la philadelphia et bien sûr ajouter l’ingrédient de la coupe que vous préférez, café, citron, pistache, noix de coco, chocolat, ce que vous préférez.
