TARTE SALÉE APLATIE AUX COURGETTES ET THON, facile et rapide, sans levure, à la poêle, prête en quelques minutes, recette savoureuse pour le déjeuner ou le dîner, parfaite pour la plage.
Vraiment délicieuse et facile à préparer, la tarte salée aplatie aux courgettes et thon est parfaite pour le dîner, se prépare en peu de temps et est sans levure, se fond dans la bouche.
La recette de la tarte salée aplatie avec courgettes, thon et mozzarella est très simple, on prépare la pâte avec de la farine, de l’huile et de l’eau, on l’étale et on la garnit, on la cuit à la poêle ou au four si vous préférez.
Délicieuse avec la mortadelle, avec le jambon ou à la caprese.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui c’est la tarte salée aplatie aux courgettes et thon à la poêle!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 80 ml eau
- 40 ml huile d'olive extra vierge
- 100 g courgettes
- 80 g thon
- 80 g mozzarella
Étapes
Versez la farine avec l’eau et l’huile dans un bol et travaillez la pâte, déplacez-vous sur le plan de travail, travaillez un peu pour la rendre lisse et homogène et divisez-la en deux parties.
Étalez de manière assez fine et placez une pâte dans la poêle huilée, ajoutez les courgettes râpées et le thon pour moi nature, si vous utilisez celui à l’huile, vous devez l’égoutter.
Ajoutez ensuite la mozzarella coupée en tranches et refermez avec l’autre pâte, ramenez les bords en dessous et cuisez environ 15 minutes au total en la retournant à feu doux.
Bon appétit
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Parfaite pour vider le frigo, excellente pour le dîner ou un pique-nique que ce soit à la mer ou à la montagne, elle peut être cuite à la poêle ou au four, il n’y a pas de levure ni même de sel dans la pâte, vous pouvez en ajouter une pincée si vous préférez.
Excellente avec le thon et les courgettes, mais vous pouvez la garnir avec du speck, du jambon, du salami, ce que vous avez dans le frigo, même simplement des légumes grillés.
