ROULEAUX DE BRESAOLA ET ROBIOLA, idée apéritive savoureuse à réaliser en 5 minutes, recette facile et délicieuse avec 3 ingrédients, plat léger, frais et estival sans cuisson.
Simples à préparer, les rouleaux de bresaola et robiola sont parfaits à déguster en apéritif par cette chaleur soudaine, ils se préparent en seulement 5 minutes et sont très bons.
La recette des rouleaux de bresaola et robiola est très rapide, pour les rendre plus appétissants j’ai ajouté des piments verts, ils se roulent et se servent, excellents à la fois pour le déjeuner et le dîner.
Évidemment, vous pouvez les enrichir comme vous le souhaitez, excellents si vous ajoutez des courgettes et crevettes, avec du thon, ou encore de l’avocat ou des tomates cerises et des carottes, moi je les préfère simples.
Ils sont excellents en apéritif estival ou pour un dîner froid rapide, ils se laissent manger avec plaisir les uns après les autres, frais et agréables.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les rouleaux de bresaola et robiola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 5 tranches bresaola
- 80 g robiola
- 2 piments verts
Étapes
Lave les piments, enlève les graines internes puis coupe-les en fines tranches, en morceaux.
Mélange la robiola avec les piments et étale sur les tranches de bresaola, roule-les et coupe-les en deux puis ferme avec des brins de ciboulette.
Mets au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Ceux qui ne préfèrent pas la bresaola peuvent utiliser du jambon cuit ou du jambon cru, si vous le souhaitez, vous pouvez également les rouler dans des tranches de pain de mie.
Ils ne se cuisent pas donc ils sont idéaux quand on n’a pas beaucoup de temps à disposition et qu’on ne veut pas allumer les plaques de cuisson surtout avec la chaleur.
