ROULÉ DE CRÊPES aux COURGETTES AVEC JAMBON et provola, facile et rapide, plat principal à préparer en peu de temps, idée pour le dimanche.
Facile à préparer le roulé de crêpes aux courgettes farci avec jambon et provola, se prépare en peu de temps et est vraiment délicieux, le plat parfait pour les fêtes, moelleux et bon.
La recette du roulé de crêpes aux courgettes est idéale si vous cherchez quelque chose de bon pour toute la famille, c’est gourmand et savoureux, se préparent en travaillant les ingrédients dans un bol à la main.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le roulé de crêpes aux courgettes!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 250 ml lait
- 100 g farine de type 00
- 2 œufs
- 150 g courgettes
- 250 g béchamel
- 200 g jambon cuit
- 100 g provola
Étapes
Travaillez les œufs avec l’eau au fouet à main, ajoutez la farine petit à petit tout en continuant à mélanger avec le fouet.
Versez le tout dans un moule tapissé de papier de 35 cm x 30 cm, ajoutez 50 g de courgettes râpées dessus.
Enfournez et faites cuire au four chaud à 180° pendant 10 minutes.
Sortez du four, détachez du papier, coupez les autres courgettes avec un éplucheur et garnissez la base, ajoutez le jambon cuit et la provola en tranches.
Roulez et coupez 8 tranches, disposez-les dans un plat.
Préparez la béchamel ICI et versez-la dans le plat, ajoutez un peu de provola, enfournez et faites cuire au four chaud à 180° pendant environ 10 minutes.
Bon appétit
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Bien sûr, vous pouvez garnir le roulé de crêpes comme vous le souhaitez, speck, mortadelle ou encore épinards, asperges, artichauts, provola, mozzarella.
Roulé de crêpes aux courgettes avec jambon et provola
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FAQ (Questions et Réponses) Crêpes aux courgettes avec jambon et provola
Puis-je garnir le roulé de crêpes avec d’autres ingrédients?
Bien sûr! Vous pouvez utiliser d’autres ingrédients comme par exemple épinards, artichauts, asperges, poivrons, aubergines, légumes différents selon la saison.
